Homemade Ice Cream..Mesti Cuba

Bahan-bahan:
1 tin susu cair
1/3 tin susu pekat (ikut nak la nak manis macam mana saya tak suka manis so letak 3 sudu ok)
1 biji telur (saya tak letak sebab dah guna ovalett)
1 sudu kecil esen vanila
1 sudu besar ovalett (optional: utk gebukan ice cream )

Perasa:
Ikut la nak letak perasa apa.
Pandan, Strawberry, Keladi, Milo. Oreo .. Macam macam nk try ape ape pun boleh...

Cara-cara:
1) masukan semua bahan-bahan tu kecuali perasa dalam bekas besar, lepas tu guna mixer. Putar selama 15 - 20 minit. Fuhh, jangan lenguh sudah laa.
2) Simpan dalam freezer sehingga SEPARA beku sahaja.
3) Keluarkan dari peti lepas tu putar lagi sehingga bahan likat & pekat.
4) Asingkan adunan jika nak buat lebih dari 1 perasa.
5) Tambah jer perasa yang korang nak tu,
6) Dah letak dalam bekas tu, boleh la taburkan coco rice ke kismis ke.. Ikut la..
7) Simpan dalam freezer semalaman. Siap dah..

Makan dengan Roti dan kek in bowl pun sedap  dan tambahlaa additional yang kita suka. bila Ice Cream tak berapa manis campur dengan additional yang memang dah manis memang terasa kelazatannya tak boleh digambarkan. Aritu beli ice cream roti RM3.00 sekeping .. Tu diaaaa buat sendiri puas sesangat . Next round nak try Ice Cream Kelapa pandan ..ala-ala sangkaya tuuu. sedapnya
Selamat Mencuba

Kek Pisang Pujaan

 

Minggu ini adalah minggu semangat kek Pisang. Mulanya saja mencuba tetapi tidak menjangka benar-bear menjadi pujaan seluruh isi rumah. Pagi tadi al kisahnya Amaar merajuk kerana kek Pisang habis kerana disangkanya yang ku simpan itu untuknya Sibujang memang sangat-sangat cepat rajuknya hinggakan tiada satu apa disentuhnya untuk sarapan. Maka setelah pulang sekolah, bermulah kelas memebakar bersama Amaar nijad. Happy sangat kelihatannya bila menatap kek yang diadunnya menjadi.

Kek tersebut dibuat khas buat insan tersayang. Rakan kuliah bersama agar dapat menceriakan hatinya hari tersebut.Tidaklah pulak menjangka kesukaan sigenitaysh

Alhamdulillah cenderahati yang tak seberapa buat sahabat.

 

Sama mengecapi nikmat Kek Pisang dan berikut adalah resepinya

230gram  Gula Kastor

300gram  Tepung Gandum

200gram   Pisang Masak 

250gram   Butter

sesudu   Serbuk Penaik

sesudu Vanilla

secubit Garam

4 Biji telur

caran-caranya

Gula dan Butter dipukul sehingga kembang kemudian masukkan telur dan pukul dan masukkan tepung sedikit demi sedikit kedalam adunan dan masukkan vanila dan garam.  Sesudah siap masukkan adalam bekas dan bakar 45 minit.

Goreng Pisang Rangup...

 Alhamdulillah Pisang berbuah lagi maka apa lagi bergorenglah kita. Sabtul yang lepas sahabat-sahabat ODQJ maksudnya One Day Quater Juzuk

Perjumpaan ini bertujuan untuk berbincang dengan sahabat berhubung dengan majlis salah seorang sahabat yang akan berlangsung pada Disember ini. Namun atas sebab yang tak tak dapat dielakkan maka Wan seorang ini tidak dapat hadir maka kami meneruskan dengan perbincangan kami. Maka dengan sepantas kilat gorengkan pisang dari kebun didepan rumah. Suhanallah dapat berkongsi dengan sahabat yang lain. Google cari resepi goreng pisang rangup so berikut adalah goreng pisang rangup

Sumber Hairul.com

2 cawan tepung Beras
1 cawan tepung gandum
5 sudu santan
1 sudu margerin
Telur sebiji
Sedikit garam dan kunyit

 

Buat masa ini trend buat asam mangga boboi.. he he apa lagi kami buatlah. MasyaAllah cilia api banyak sungguh. Tapi keenakkan sangat tak terkata. Bagusnya kerana kami mencuba bersama dan mengeratkan lagi hubungan kami.

 Ingin juga dikongsikan kumpulan Tafsir kami .. subhanallah idea yang sangat bagus. Ketika menulis ini idea ini telah mencetuskan minat kami untuk membaca buku Allah ini. Kami sangat teruja mencuba dan terus mengappilkasi kan dalam hidupan kami. Tanpa sedar dalam sebulan kami boleh membaca dan mentafsirkan 5 juzuk dalam sebulan. Subhanallah

Tanpa Sedar Pokok pisang Berbuah

 Ada kalanya kita perlu jad "Ghurabah" untuk bersama dengan buku Allah

 

 

Asam Mangga + Asam boboboy ha ha

Homemade Benjo

Permintaan si bujang lagi..ibu Alif nak burger telur goreng tau..jangan rebus ..ha layan je laa kerenah sibujang yang memang sangat memilih kalu bab2 makan ni
Sumber : Gerak hati
/fuzidss

Tuna Sandwish

/fuzidss

Cornflake Madu

Bahan-Bahan:
1 cawan gula
10 tbs madu
1 buku mentega (250g)
1 kotak cornflakes

Cara:
masak semua bahan-bahan tadi kecuali cornflakes. Setelah gula larut, sejukan sebentar ( jangan terlalu lama, nanti gula mejadi keras) dan masukan cornflakes yang diramas (jagan terlalu hancur). Bubuhkan adunan itu kedalam paper cups, dan hiasi dengan ceri merah di atas. sejukan dalam 15 minit sehinga adunan menjadi keras, Simpan didalam bekas kedap udara..

Cheese Wedges

sementara mencari bahan for today lunch so upload la N3 yg belum diuploadkan so ini dia ilham dari Hana Japan Mazz and Ija... sorry la ya terhitam sikit sebabnya nak cepat ada conference call the US team at 9.30 pm last Thursday. so tergocoh gacah sikit.

Bahan-bahan
2 biji kentang saiz XL - potong 4
2 sudu teh serbuk lada sulah
1 sudu teh serbuk cili

1 biji telur - [terlupa la]
Tepung gandum secukupnya untuk salut - [pakai kunyit je]

Garam Cara-cara
kentang dibersihkan dengan air suam untuk buang kotoran dikulit. setelah bersih, potong berbaji. kulit kentang tak perlu dibuang. Rebus kentang bersama sedikit garam hingga empuk. Setelah empuk, angkat kentang dan toskan.Tunggu hingga agak suam² sedikit.
Selepas itu, satukan serbuk lada hitam dan serbuk cili di dalam plastik. Masukkan kentang tadi dan goncang² sehingga kedua² serbuk tadi bersalut dengan kentang. Kocok telur putih, tak perlu sampai kembang. Masukkan kentang satu demi satu ke dalam telur kemudian salutkan pula dengan tepung sepenuhnya. goreng dengan api perlahan hingga keemasan.
Hidangkan panas² bersama sos thousand island & mayonis.

Sos Keju -

Bahan-bahan

2 sudu mentega

2 sudue tepung gandum

¼ sudu garam

Sedikit serbuk lada sulah

1 cawan susu segar

1/3 cawan keju Cheddar, diparut [ ku guna yg slice sebabnya warna je orrange ]

1/2 cawan yogurt

Cara-caranya

Cairkan mentega atas api sederhana perlahan.2. Masukkan tepung, kacau 1 minit.3. Bubuh garam dan serbuk lada sulah.. Perlahan-lahan tuangkan susu dan yogurt .. Kacau atas api perlahan hingga sos pekat.. Masukkan keju, dan serbuk bawang putih. Kacau selalu hingga keju cair. Jangan sampai mendidih. Angkat.Hidangkan sos bersama kentang dan mayonis.

Coney Sossej

Ini permintaan Alif yang tak berapa bermaya lately ni. Gi tengok dapur Ija, sedap betul so apa lagi cilok. Minta izin yang Ija...

Bahan-bahan (6 orang)
400 gm daging kisar
3 biji bawang besar - potong dadu
2 ulas bawang putih - cincang halus
1 sdk serbuk lada (chilli powder) [ tak ada so masuk je chili giling]
3/4 sdk lada hitam - kisar halus
3/4 cawan sos tomato
1/4 cawan air
1 sdk garam
1 sdk gula
serbuk perasa secukup rasa
6 biji roti hotdog (frankfurter roll)
6 biji sosej / frankfurter

Cara-cara
SOS: Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga naik bau. Lepas itu, masukkan serbuk lada dan masak sehingga agak-agak rempah masak. Masukkan daging kisar. Gaul sebati sehingga daging mengecut. Tuangkan sos tomato. Gaul sebati. Masukkan pula bahan-bahan lain, (air, lada hitam, garam, perasa dan sedikit gula) dan tunggu sehingga daging benar-benar masak. Masak sosej. (Terpulang ingin guna cara bagaimana spt guna microwave).
Belah tengah-tengah roti hotdog, letakkan sosej dan tuangkan sos daging ke atasnya.