Этот рецепт специально для 24 раунда сообщества "Блогеры! Приготовим вместе!".
Эта закуска любима нами давно, готовим ее почти на все праздники и пока не надоела )))
на 10 штук
10 тоненьких ломтиков ветчины (из свинины/индюшки)
~100 гр. сыра (на крупной терке: Олтермани/Гауда/Ламбер, в последнее время нравится с Эмментальским) - 50 р.
2-3 ст. л. майонеза - 15 р.
2 зубчика чеснока (через чеснокодавку)
несколько веточек укропа мелко нарезать
Смешать сыр, укроп и чеснок, заправить майонезом. Выкладывать сырно-чесночную смесь чайной ложкой на край ветчины и заворачивать рулетиком.
Очень быстро и просто, и главное - вкусно. Единственное условие - ветчина должна быть тонко нарезана (я обычно прошу в магазине сразу нарезать на ломтерезке), иначе тяжело будет сворачивать аккуратные тоненькие рулетики.
Расчет стоимости для проекта ЭВР:
10 тоненьких ломтиков ветчины - 50 р.
~100 гр. сыра - 50 р.
2-3 ст. л. майонеза - 15 р.
2 зубчика чеснока - 3 р.
несколько веточек укропа - 5 р.
ИТОГО - 123 рубля.
Эта закуска любима нами давно, готовим ее почти на все праздники и пока не надоела )))
Рулетики из ветчины с сыром и чесноком -
16/20 рецептов закусок, дипов, хлебов и т.д.
на 10 штук
10 тоненьких ломтиков ветчины (из свинины/индюшки)
~100 гр. сыра (на крупной терке: Олтермани/Гауда/Ламбер, в последнее время нравится с Эмментальским) - 50 р.
2-3 ст. л. майонеза - 15 р.
2 зубчика чеснока (через чеснокодавку)
несколько веточек укропа мелко нарезать
Смешать сыр, укроп и чеснок, заправить майонезом. Выкладывать сырно-чесночную смесь чайной ложкой на край ветчины и заворачивать рулетиком.
Очень быстро и просто, и главное - вкусно. Единственное условие - ветчина должна быть тонко нарезана (я обычно прошу в магазине сразу нарезать на ломтерезке), иначе тяжело будет сворачивать аккуратные тоненькие рулетики.
Расчет стоимости для проекта ЭВР:
10 тоненьких ломтиков ветчины - 50 р.
~100 гр. сыра - 50 р.
2-3 ст. л. майонеза - 15 р.
2 зубчика чеснока - 3 р.
несколько веточек укропа - 5 р.
ИТОГО - 123 рубля.
Вкусненькая закусочка!!!!!!! Я даже как то соскучилась по ней и подзабыла, Марина спасибо вам. что напомнили о такой вкусняшки!!! С наступающим вас праздником!!!:)
ОтветитьУдалитьАлена, не за что! У нас эти рулетики отлично вписываются к любому празднику - и взрослые, и дети едят их с удовольствием!
УдалитьСпасибо за поздравления! И тебя тоже с праздниками!!!
Марина, привет, обажаю такие рулетики...у меня есть книга о русской кухне, так вот там они называются "Рулетики по -Новгородски", но от названия вкус не меняется...оч. люблю...и всегда делаю на Новый год=)
ОтветитьУдалитьСаша, привет! Пусть будут по-Новгородски, главное, что вкусно!!!
УдалитьМаринка, оригинально и с фантазией....
ОтветитьУдалитьАнатолий, спасибо!!!
УдалитьМариша, спасибо за рецепт!
ОтветитьУдалитьлегко и просто ! но закуска- великолепная!
Таня, спасибо! Закуска отлично подходит всем! И заканчивается очень быстро)))
УдалитьО! Такое просто не может быть не вкусно:)))))
ОтветитьУдалитьА я еще тот же состав на бутерброд делаю - на поджаренный ломтик хлебушка намазать сырно-чесночную смесь и потом всю эту красоту накрыть ломтиком ветчины.
Как перекус к чаю, мне такой бутерброд даже вкуснее разных тортиков-пирожных:))
Ирочка, вот и мое семейство с тобой солидарно!
УдалитьС хлебом не пробовала, а вот такие помидорки тоже пользуются большим спросом. Для большой компании готовим сразу много сырной начинки - часть в рулетики, часть на помидоры)))
Да! Помидорки я тоже люблю!
УдалитьМарина, это просто, но вкусно, особенно если ветчина и сыр классные, отличного качества. Я как-то принесла на американскую вечеринку "бутерброды с сыром и чесноком", так американцы так восхищались и просили рецепт. Самое простое всегда самое вкусное.
ОтветитьУдалитьМарина, это точно!!! А американцы удивили...
УдалитьМарина, очень аппетитные рулетики! И быстро и вкусно! Ну что еще нужно для праздничного стола!
ОтветитьУдалитьТоня, спасибо! Я люблю быстрые закуски!
УдалитьМарина, я тоже люблю такое сочетание! А главное, приготовить можно за 10-15 минут!
ОтветитьУдалитьДа, Тань, время на подготовку тоже всегда беру в расчет. Хотя, если быть честной, эта закуска всегда "на плечах" мужа ;))
Удалить