Nespresso pop-up - og resirkulering

I går fikk jeg en sms fra Nespresso. Det skulle åpnes en pop-up butikk på Strømmen storsenter. Siden jeg nå allikevel skulle en tur dit, fant jeg også butikken. En liten bod med fullservice. Jeg fikk tak i julevariations, og jeg fikk til og med et kafferør som en liten gave fordi jeg handlet.

Men, det fineste jeg "fikk" - var faktisk at Nespresso nå omsider har konstruert et resirkuleringsopplegg. For det er ikke tvil; det blir søppel av å bruke kapselkaffe. 

Nå kan jeg selvsagt kjøpe en egen oppsamlingsboks... men uansett, hvordan jeg måtte finne å å samle dem opp, så kan jeg levere dem i butikken. 
Aluminiumet går til Norsk Hydro og kaffen blir til biobrensel til Oslo-bussene. Jeg resirkulerer og sorterer veldig gjerne, Men det må være enkelt og greit også.

Måtte pop-up på Strømmen bli der lenge.

Kundeservice - vol l

Før jul var jeg i et herværende varehus hvor de selger barbermaskiner, vaskemaskiner, og andre elektroniske greier. Blant annet kaffetraktere og kaffemaskiner. 

Det var det jeg skulle ha, jeg skulle kjøpe til en forening. Dårlig kaffetrakter har vi, så jeg skulle kjøpe en god, en som er godkjent av norsk kaffeinformasjon. Man har ikke gått kaffeskole og baristakurs for ingenting. Seøv om ingenting koster noe lenger her i landet, er jeg kritisk på pris, og synes ikke - kvalitet eller ei - at jeg vil betale halvannen høvding for en kaffetrakter som skal brukes en gang i måneden.
Nok om det.

Jeg sto i hvert fall mellom hyllene og kikket da det kommen en hyggelig ung fyr og tilbød sin hjelp. Jeg fortalte hva jeg var ute etter og han bidra med å kikke både her og der for meg.
Så kom gullkornet; det var dumt du ikke var her sist uke, da hadde vi tilbud.

Hæ? Hva var det for en kommentar? Hva hjelper det meg hva som var på tilbud sist uke? Eller neste uke? Jo, det kan være relevant hvis jeg vil vente... men altså?
Jeg gikk ut uten kaffetrakter. Det var ikke hans feil at jeg ikke fant en jeg ville kjøpe. Men den kommentaren kunne han spart seg.

Er jeg sånn som går i månedsvis og irriterer meg over en teit kommentar?
Nei, ikke egentlig.
Men i "Kundeservice - vol II" skal jeg fortelle om da jeg besøkte samme varehuset en gang til. Og kom dermed på kommentaren fra sist jeg var der... 

Siri kommer sterkt tilbake - nå også som barista!

Og enda så lang tid det har gått... på bedringens vei. Men fortsatt rusk og rask som skal ordnes opp i. Høsten har vært... la meg si litt brutal. Ikke at man ikke kommer seg gjennom det - og det er jo i motbakke det går oppover, ikke sant?

I alle fall, barista, ja...Jeg har i mange år hatt en romantisk drøm om å jobbe i kaffebar. Romantisk, ja jeg vet. Jeg velger å se bort fra alt som følger med dette med cafe og cafedrift... som jeg kjenner godt. Men det står for meg som veldig hyggelig å servere skikkelig god kaffe til morratryner. Gi noen en god start på dagen.

For mange år siden sjekket jeg litt opp i mulighetene... men det ble liksom ikke noe mer utav det. Nå gjorde jeg det igjen... tittet på jobbannonser og sakte og sikkert kom den gamle kaffedrømmen tilbake.

Og nå er det gjort. Jeg har gått grunnkurs kaffe og grunnkurs barista. Det er Norsk kaffeinformasjon som holder kurs. Og for noen kurs! Engasjerte og dyktige kursholdere som byr på seg selv og tenner interessen og kaffegleden.
Kaffe er som vin... mange smaker, nyanser, oppbevaring og man trenger et vell av kunnskap. Egentlig.

Barista... vel, noen dyktig barista er jeg ikke. Kan vel knapt kalle meg det, altså. Her kreves mengdetrening... for det er nemlig ikke bare å trykke på en knapp. Å lage en perfekt espresso betyr at du må kunne vurdere kaffemengde, malingsgrad, tid og tamping. Det er ikke lett, kan jeg love.
Å steame melk, innebærer å kunne noe om vinkel, vureder hvilken temperatur som er riktig for cappuccino, og hvilken som passer til latte.
En dose ydmykhet er aldri feil. Nå har jeg det overfor baristaer på alle kaffebarene rundt omkring og jeg er spent på om jeg kommer til å kjenne igjen "klump oppå melken" eller andre ting jeg har lært. Men ikke nødvendigvis får til selv.

Ingen vet hvor kaffeduften fører hen. Utvidelse av horisonten er likevel alltid nyttig og spennende.
Ikke ble jeg spesielt snobbete heller - og nyter til hverdags min brukerdose Nespresso.

Påskekaffe

Kaffetest Nespresso original vs. Friele kopi

Hermann Friele og hans selskap har laget en kaffekapsel som passer til Nespressomaskiner.
Nestlé og Nespresso er i harnisk, og mens jurister slåss om varemerker og monopol, tenkte jeg at jeg skulle teste.

Hva er viktig for meg når jeg drikker kaffe? At den virker. At den smaker godt.
Det er litt som med vin; jeg forholder meg dårlig til "nyanser av solbær og slik og så jordsmonn". Den er god eller ikke.
Sånn er det med kaffe også.
Men må jeg aboslutt si noe, så heller jeg mot mørk og sterk.
Med Nespressokapsler, så er det styrke 10 som gjelder. Liker godt de med innslag av andre smaker, som nøtter og sånn også.
Så jeg valgte Frieles nr. 10, Piccante.
Esken er lekker.
Kapslene pakket inn i fiolett folie. Lekkert. Men skal man åpne enda en gang?
Selve kapselen er av hvit-gjennomsiktig plast. Ikke innbydende.
Og nå får man altså to stk. søppel. Folien og kapselen. Jeg har nok med at det går en kapsel for hver kopp.
Smaken? Var det virkelig 10? Jeg drikker vanligvis Ristrettoen. Den kommer ut som bedre.
Men noen morgener bruker jeg tre stk espesso i en vanlig kaffekopp. Da kan nok Friele komme inn som et godt alternativ.

Tilgjengelighet er viktig.
Alt man kjøper på Rema 1000 er lett tilgjengelig. Sånn sett greit. Jeg er sjelden i Oslo sentrum og får litt fnatt av disse Nespresso-folkene som jeg tror har gått Nespresso-teaterskolen alle sammen...
Men - hvis jeg bestiller kapsler på nett hos Nespresso rundt lunsj, eller på ettermiddagen... så er de faktisk på mitt postkontor neste morgen. Så hvor tom rekker man egentlig å bli?

Har Nespresso lov å sutre over at andre lager kapsler som passer deres maskin?
Jeg synes nok ikke det. Dessuten tror jeg det kommer til å selge flere maskiner.
Kommer jeg til å kjøpe kapsler på Rema flere ganger? Mulig.
Foreløpig liker jeg originale kapsler best.

Starbucks - igjen

Jada, jeg testet Starbucks igjen. Det er fortsatt veldig hype, men jeg så til min glede at Macchiato Caramel, var på salg for 65 kroner. Ikke verst, ned en tier på få dager.
Ok, den var god. Jeg er den første til å innrømme det. Var den så god? Vel... ikke 65 kroner god, men veldig god.

Jeg mener fortsatt Starbucks er oppskrytt. Ikke noe galt, bare seriøst gode på merkevarebygging. Og veldig veldig dyrt.

Du kan jo sjekke hva Aftenposten skrev forleden her.

Oppskrytt kaffe. Eller...?

Norge står stille. Kaffeentusiaster over hele Østlanddsområdet tar seg fri; Starbucks kommer.
STARBUCKS KOMMER!!!


OK, i forbindelse med vinterferien, kjører jeg gutta til Gardermoen. Jeg pleier alltid kjøpe med kaffe, denne gangen så går jeg selvsagt på Starbucks. Tidlig på morgenen blingser jeg litt. Eller ikke. Joda, 56 norske kroner skal de ha for en latte med karamell.
Så mye bedre enn på de andre kaffesjappene på Gardermoen er den ikke.


Jeg er opprørt. Og lurer på hvor lenge nordmenn vil betale slike ustyrtelig høye priser. Vi må huske på det finnes helt supre alternativer - også nyoppussete - rett ved siden av og en trapp opp.
Starbucks nyter jeg ellers i London hvor prisen ikke fyker meg baklengs ut på gaten igjen. Ja, også er det Starbucks i Chania hvor det har absolutt ingenting å gjøre...


Lørdag skal jeg på Gardermoen igjen. Jeg skal gi Starbucks en sjanse til. Det koster det hvite ut av øynene på deg... men det jeg skal finne ut av er om det er så mye bedre kaffe der, som de skrekkelige prisene tilsier.

... og derimellom kommer faste!

Jeg håper du brukte fetetirsdagen fornuftig. At du virkelig fylte opp med sukker og fett og koste deg maks.
For nå er fasten i gang. 40 dagers faste. Som varer til påske.
Faste er en helt vanlig foreteelse i flere religioner. Vi kjenner ramadan i den islamske for eksempel, Jom Kippur hos jødene. Og kristendommen har sin faste - etter den store vårfesten.


Også her er vel hedenske skikker og "nye" religiøse handlinger flettet godt sammen. Den hedenske vårfesten er nok opptakten til karneval og fruktbarhetssymbolet som et fastelavnsris er. Men kanskje fasten kom av tomme stabbur og slukne forråd sånn på slutten av lang og kanskje veldig hard vinter?


Uansett, faste tror jeg kan være litt sunt. Både kropp og sjel trenger litt pause av og til.


I morges kjørte jeg gutta mine til flyplassen for avreise vinterferie, og da startet jeg dagen på Starbucks. Måtte jo det.  Oppskrytt gimmick som det er. Må snakke litt ut om akkurat det senere, kjenner jeg.
Og kaffe er da faste nok? Vi snakker jo ikke full detox, heller liksom...?

Ikke blue - men rød

Noen vil nok si jeg er materialistisk.
Men det er mye jeg ikke har også, altså.
Og mye jeg har.
Nå en ny, deilig rød kaffemaskin, Nespresso Citiz.
Mammas nye leketøy.
Jeg blir glad av sånt.

Får en i hvert fall opp om morgenen...!

Fintfølelsen kommer første senere på dagen...!

God fredag!

London-kaffe

Første stopp og landing på Victoria station. Og en danish...

Frappuccino på Starbucks. WOW! Herlig. Vet likevel ikke om jeg faller for fristelsen i Chania...

Nero er en bra kaffesjappekjede i London. Og kanskje andre steder, hva vet vel jeg?

Kaffen er god på Pret a manger. 
Selv om dette er et kaffeinnlegg, må jeg bare også få legge inn bilde av...

... den mest fantastiske lemon cheesecake i boks. 
Vil du høre englene synge,,, ? Får du tak i en boks, ta en til - og ta med en til meg.

Late påskedager

Å holde seg over tallerkenen

I går var jeg tidlig på jobb. Veldig tidlig, sånn som livet har blitt nå. Så tidlig at jeg ikke drakk kaffen hjemme, men tok med den beste kaffen i et termokrus og skulle drikke den der.

Dette er et termokrus jeg kjøpte på Island i 2001. Det har periodevis vært litt slarkete i sporene i lokket. Sånn var det i går også. Så over en lyseblå bluse, helte jeg likegodt kaffe og fikk store flekker over "hele meg", dvs puppene. Nå trenger jeg i utgangspunktet ikke at oppmerksomheten dras ekstra dit... og jeg ble ganske sur... skulle jeg dra hjem og skifte... ? Eller skulle jeg bli med på vitsing om pupper og lukte faktisk litt deililg kaffe resten av dagen?

Jeg valgte det siste. Kaffe lukter da bare godt?

Da jeg kom hjem med puppen full av kaffe, så ser femår på meg og sier;

"Mamma, glemte du å holde deg over tallerkenen?"

Bydag

Jeg er så heldig at jeg har vært på kurs. Det gjorde seg så utrolig godt med påfyll og inspirasjon av knallgode foredragsholdere. Vi fikk nydelig mat og ble degget med. Det er mental spa for mor.

Dagen startet med en svært så hyggelig og vennskapelig skyss til hovedstaden.
Der fikk jeg en god morgenkaffe på et herlig kaffested som heter Kroghs kaffebar og ligger i gamle Operapassasjen. Et sted med interiør som jeg tror jeg må se og studere nærmere en annen gang. 
Og veldig god kaffe.

Etter kurset ble det litt tusling i det vakre sommerværet vi plutselig fikk i april.

Litt påskestæsj ble innkjøpt hos Åhlens.

Også ble det påfyll i min egen lille majestetshumoriade. 

  

Fra før er vi på klut 2 med MM&H

Men her kommer en ny klut i serien fra Designtorget... nemlig...

Er de ikke bare utrolig søte?

Til jul fikk min kjære teposer med Jesus og de tre vise menn og jomfru Maria på. Nå har det kommet en serie som man egentlig burde spare til 17. mai. Rojalistisk som jeg er.

Det er jo bare nydelig.

Bydagen ble avsluttet på Cafe Cathedral med nok en kaffe.

Nye jobblokaler krever ny kaffekopp.

Julekaffe

Julestemning i kaffen. Sånt gjør meg glad!

Og den var veldig god. Det blir julen også.

Fin lottehelg

Som alltid når lottene samles, så er det hektisk, innholdsrikt og konstruktivt. I tillegg er det sosialt og veldig trivelig. Jeg er stolt at å være lotte og alt hva det står for og innebærer. Men jeg er også stolt av lottene. Vi står sammen. Sammen for hverandre og sammen utad. Et kvinnenettverk som er unikt. Takk jenter for nok en stor helg!

Morgenkaffe og kveldskakao

Jeg elsker Bodum. God design på både krus og presskanne.

Dette kruset (og broren) med den tolkbare teksten har bodd hos oss i mer enn ti år. 

Varm, hvit sjokolade fra Whittard of Chelsea en kald høstkveld blir aldri feil.

(Krusene kostet ca 21-22 kroner på Søstrene Grene for noen år  siden)

Palma - kaffe

Etter en langhelg, som ikke var en så veldig lang helg (fredag - mandag, burde ikke en helg være onsdag-tirsdag?) men en ganske kort en, så sitter jeg igjen med masse inntrykk, minner, bilder. Det kommer flere små rapporter fra en fantastisk helg, men i denne omgang, når man sitter her med trøtt i øyet og ubehandlet skittentøy så blir det kun en liten rundtur med den spanske kaffen.

Morgenkaffesolo med bocadillo med jamon, og naranja en tidlig, tidlig morgen i Soller.

En veldig god kaffe solo på Placa Espanya på det som nesten ble en stamcafe.

Helgens beste måltid ble inntatt i Valldemossa.
Og kaffen sto ikke tilbake for resten. Også slik en lekker kopp da...!

Det er min dag i dag

... jeg fikk morgenkaffe på sengen sammen med frokost på prinsessetallerken, høytidelig innkjøpt av min elskede sønn i samråd med min elskede mann.

Solen skinner og jeg har bursdag i dag.