Och allra sista nätet vi tar upp så får vi denna skönhet i, en öring så vacker att vi dånar. Och att den dessutom är fylld med rom gör oss salig. Så dagens fångst blev sex sikar varav fyra med rom och en öring också med rom, vi är så nöjda så. Sikarna filèas och dess rom tvättas och fryses in, öringen blir två underbara filèr....och, jag tvättar öringrom i en timma, det är verkligen ett hantverk för varje pärla av rom ska tvättas för att få bort hinnorna. Men snart nog var det gjort, och nu är det kväll och all vacker, god, sik-öring-rom ligger infryst i små påsar, själv sitter vi och är otroligt nöjda, om än lite lemmen här å där.....
Tjingelingen från Rantamor alla, höstfisket går som på räls å ingen säljävel ännu..... |