Буженина прикопчена на вогні
|
© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блогу лише за згоди автора та з обов'язковою посилкою на блог – Articles may be reposted only with the consent of the blog author and with indispensable link to LovelyCooker!
|
 |
Буженина, за визначенням, є запечений великий шмат м’яса. Для буженини береться ошийок або стегно.
Існує чимало способів приготувати буженину, і в блозі, можна знайти декілька рецептів її приготування: Буженина з лосятини шпигована салом і часником, Завиванець свинячий з яловичиною та імбиром у пряному соусі, при цьому, загальна технологія залишається незмінною для будь-якого рецепту, але до кожної окремої страви завжди привносяться певні особливості, які і вирізняють її з-поміж інших подібних страв… |
Розглянути рецепт
Немає коментарів:
Дописати коментар
Ми завжди раді читати ваші коментарі, а також обов'язково відповімо на ваші питання.
Nata & Valentyn