Cooked Cereal – Porridge – Kasha

Каша	© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блогу лише з обов'язковою посилкою на блог – Articles may be reposted only with indispensable link to LovelyCooker!   Авторська біжутерія – LovelyStone

Каша – це основа будь-якої здорової кухні і раціонального харчування, особливо для тих, хто займається тяжкою фізичною працею або спортом. Каша – це амброзія, їжа богів, найпростіша дієта і найзбалансованіше харчування. Це – одна з страв, яку людство першою зготувало після винайдення горщика або казана і яка є невід’ємною щоденною стравою практично у всіх цивілізаційних культурах...

РОЗГЛЯНУТИ РЕЦЕПТ

Mamalyga – Polenta – Hominy

Мамалиґа або Кулеша

© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блогу лише з обов'язковою посилкою на блог – Articles may be reposted only with indispensable link to LovelyCooker!   Авторська біжутерія – LovelyStone

Кукурудзяна каша є улюбленою стравою в багатьох кухнях Південно-Східної Європи, і в кожній країні вона має свою особливу назву: в Україні, це – кулеша або мамалиґа, як і в Румунії, Польщі, а в Італії, деяких балканських країнах, це – полента, і так далі, всіх назв не перелічити.

Розглянути рецепт