Goose Egg Sponge Cake

Бісквітний пиріг на гусячих яйцях

© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блогу лише з обов'язковою посилкою на блог – Articles may be reposted only with indispensable link to LovelyCooker!   Авторська біжутерія – LovelyStone

Бісквітний пиріг на гусячих яйцях має все ту ж пухку, повітряну сруктуру, він розчиняється в роті і десь зникає, залишаючи присмак насолоди і ніжності, тобто, він є таким, яким і повинен бути подібний пиріг, але є ще одна певна особливість, яка лише поліпшує сам кондитерський виріб як такий…

РОЗГЛЯНУТИ РЕЦЕПТ

Snow-White Sponge Cake

Па́пушник білосніжний

© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блогу лише з обов'язковою посилкою на блог – Articles may be reposted only with indispensable link to LovelyCooker!   Авторська біжутерія – LovelyStone

Па́пушник білосніжний відноситься до бісквітних пирогів, але з характерним смаком і структурою, що завдячується поєднанню надзвичайно простих його складових – білок, цукор і крохмаль, які якось магічно витворюють смачну випічку, особливо у супроводі чашки гарячого молока...

РОЗГЛЯНУТИ РЕЦЕПТ

Sponge Cake with Lemon Cream and Chocolate Glaze

Бісквіт з лимонним кремом в шоколадній глазурі

© – Recipe by Nata & Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блогу лише з обов'язковою посилкою на блог – Articles may be reposted only with indispensable link to LovelyCooker!   Авторська біжутерія – LovelyStone

Лимонний крем гармонійно доповнює ніжний, солодкий смак бісквітного пирога, привносячи приємну кислоту, а шоколадна глазур довершує смакові відчуття, перетворюючи пиріг у справжній торт, який просто розчиняється в роті…

РОЗГЛЯНУТИ РЕЦЕПТ

Cake

Кекс	© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блогу лише з обов'язковою посилкою на блог – Articles may be reposted only with indispensable link to LovelyCooker!   Авторська біжутерія – LovelyStone

Кекс – це здоба, яка не може не подобатись, тому що кекс хоча і є різновидом бісквітного пирога, але пирога, спеченого з надзвичайно здобного тіста. Тому і смак у нього насичений, густий і маслянистий, який чудово довершується горішками, родзинками, цукатами, лимонною цедрою, тощо...

РОЗГЛЯНУТИ РЕЦЕПТ

Honey Layer Cake

Медяник або Медівник

© – Recipe by Nata & Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блогу лише з обов'язковою посилкою на блог – Articles may be reposted only with indispensable link to LovelyCooker!   Авторська біжутерія – LovelyStone

Медяник або медівник є одним з кондитеських шедеврів української кухні. В основі цього пирога мед, масло і борошно, які утворюють незабутній смак – саме медівника. А вдихнувши медово-карамельний аромат спечених коржів, починаєш відчувати неймовірну насолоду і поліпшення настрою, тому що в цьому і полягає секрет магії меду та карамелі – творити солодке життя.

РОЗГЛЯНУТИ РЕЦЕПТ

Warm Pear Sponge Cake

Бісквітний грушевий гарячий пиріг

© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блогу лише з обов'язковою посилкою на блог – Articles may be reposted only with indispensable link to LovelyCooker!   Авторська біжутерія – LovelyStone

Смакову та нюхову родзинку цього бісквіта формують три компоненти: солодкі й ароматні груші, запашна і духмяна кориця та ніжний і витончений на смак заварний крем. В результаті, вони утворюють нову приголомшливу якість, яку можна довершити хіба що збитими вершками. А сам гарячий грушевий бісквіт – це ще одна нотка неймовірних смаків бісквітних пирогів…

Розглянути рецепт

Apple Sponge

Бісквітний яблучний пиріг

© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блогу лише з обов'язковою посилкою на блог – Articles may be reposted only with indispensable link to LovelyCooker!   Авторська біжутерія – LovelyStone

Бісквітний пиріг з яблуками готується дуже просто і швидко, але смакує він надзвичайно вишукано! Тому що найпростіші страви завжди найсмачніші, тому що до гарної бісквітної випічки з яблуками нема нічого іншого добавити, окрім кориці та збитих вершків, які просто довершують відчуття насолоди...

Розглянути рецепт

Viennese Chocolate Cake

Віденський шоколадний торт

© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блогу лише з обов'язковою посилкою на блог – Articles may be reposted only with indispensable link to LovelyCooker!   Авторська біжутерія – LovelyStone

Відень славиться не лише Віденською оперою, але й своїми тістечками та тортами.… А віденський шоколадний бісквітний торт з абрикосовим варенням займає в солодкому австрійської столиці особливе місце…

Розглянути рецепт

Chocolate Butter Cake

Бісквітний масляно-шоколадний пиріг

© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блогу лише з обов'язковою посилкою на блог – Articles may be reposted only with indispensable link to LovelyCooker!   Авторська біжутерія – LovelyStone

Бісквітний масляно-шоколадний пиріг є ще одним віконцем до насолоди в безмежному світі бісквітів. Ви починаєте розуміти це вже при випічці цього казкового пирога, тому що кухня наповнюється пахощами шоколадної майстерні. Якщо ви хоча б раз проходили повз шоколадну фабрику, коли там розливають по формах шоколад, то ви розумієте, про що я кажу…

Розглянути рецепт

Duck Egg Sponge Cake

Бісквітний пиріг на качиних яйцях

© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блогу лише з обов'язковою посилкою на блог – Articles may be reposted only with indispensable link to LovelyCooker!   Авторська біжутерія – LovelyStone

Бісквітний пиріг на качиних яйцях залишається таким же бісквітом, як і на курячих, але виходить ще смачнішим, тому що має свою характерну родзинку: зверху – запечену, розсипчасту, тонку скоринку, під якою ховається надзвичайно легка, ніжна і пухка, немов найніжніший пух, м’якоть...

Розглянути рецепт

Easy Sponge Cake – Pan di Spagna

Бісквітний пиріг – найпростіший рецепт

© – Recipe by Valentyn Karsky – Перепост матеріалів блогу лише з обов'язковою посилкою на блог – Articles may be reposted only with indispensable link to LovelyCooker!   Авторська біжутерія – LovelyStone

Слова у назві «найпростіший рецепт» не повинні вводити в оману, применшуючи смакові достоїнства цього бісквітного пирога. Тому що всі основні принципи випічки бісквіту залишаються тими ж, що і для всіх видів бісквітів, та й результат випічки цього бісквітного пирога також вражаючий!..

Розглянути рецепт

Apple and Pear Cake

Яблучно-грушевий бісквіт з корицею і заварним кремом

© - Recipe by Nata & Valentyn Karsky - Перепост матеріалів блогу лише з обов'язковою посилкою на блог - Articles may be reposted only with indispensable link to LovelyCooker!   Авторська біжутерія - LovelyStone

Хоча, яблучні пироги можна пекти протягом всього року, але саме в цей час, достигли яблука, які називаються антонівка і аромат яких не сплутаєш з ніяким іншим сортом яблук. За традицією, в Україні, саме цей сорт замочували на зиму, готуючи чудову страву, яка також може бути гордістю української кухні. У випічці, антонівка також створює не менш вражаючий букет аромату і смаку...