Saunakoriste - Luukku 24

Blogin ensimmäinen joulukalenteri päättyy tähän.
Kiitos sinulle joka kävit kurkkaamassa jouluisia touhujani,
kiitos sinulle joka elit touhuissani mukana ja ehdit jakaa pienenkin ajatuksen kanssani.
Nyt on aika hiljentyä joulun viettoon.

Meidän (ja ehkäpä jonkun muunkin) joulusaunassa tuoksuu terva.

Kolme noin metrin mittaista juuttinarunpätkää

on solmittu puolesta välistä lenkiksi,

narut letitetty kahdeksi letiksi.

Kävyt liotettu saunatuoksussa

ja kiinnitetty kuumaliimalla juuttinarujen päihin.

Paraisten piparkakut - Luukku 23

Olen jo pitkään etsinyt hyvän piparkakkutaikinan ohjetta. Kovin montaa erilaista taikinaa ei kuitenkaan ehdi, tai viitsi yhtenä jouluna kokeilla. Tänä jouluna kokeiluun pääsivät Paraisten piparkakut. Tämä taikina  oli helposti leivottavaa ja hyvän makuista.

 Lasten kaulitessa taikinaa melko ohueksi, toppuuttelin että tulee liian ohkaiseksi. Itse jätin taikinalevyn hieman paksummaksi. Lopputulos: ne lasten ohkaisemmat oli parempia, sellaisia ihanan rapsakoita. Vaikka ei ne omat pehmeämmätkään syömättä jääneet..
Toinen satsi piti vielä tehdä ja sen satsin kaulin sitten itsekin ohuemmaksi..

Ekan satsin tein kokonaan voihin ja toisessa oli voita ehkä 2/3 ja loput margariinia koska kumpaakin oli vain vähän jäljellä.. Mielestäni se taikina, jossa osa rasvasta oli margariinia, oli helpommin käsiteltävää. Tekisi mieli vielä kokeilla pelkällä margariinilla, mutta eipä taida enää tälle joululle ehtiä.. :) Kumpaan sinä teet piparitaikinan? Onko sinulla jokin suosikkiresepti?

Tämä käyttämäni ohje on Marttojen.

Paraisten piparkakut

1 1/2 dl siirappia
200 g sokeria
250 g voita
2 tl kanelia
2 tl inkivääriä
2 tl neilikkaa
1 rkl pomeranssinkuorta
2 kananmunaa
500 g vehnäjauhoja
2 tl soodaa

Kiehauta kattilassa siirappi, sokeri, voi ja mausteet. Vatkaa jäähtyneeseen seokseen kananmunat yksitellen ja vehnäjauho-soodaseos. Anna taikinan levätä yön yli jääkaapissa.
Kauli taikina mahdollisimman ohueksi levyksi. Ota taikinalevystä piparkakkumuoteilla kakkuja ja paista 200 asteisessa uunissa 5-8 minuuttia.

Eilen pääsivät koululaiset kauan odottamalleen joululomalle ja saatiinpa piparkakku"talokin" rakennettua. Yleensä käytän piparkakkurakennelmiin kaupan taikinaa mutta tässä linnakkeessa osan osista leikkasin tästä ohjeen mukaisesta taikinasta ja ihan yhtä hyvin pysyivät kasassa.. Pyysin poikia piirtämään mallin ja tämmöisen "mökin" he minulle piirsivät. :) Kaavat leikkasin sitten itse ja aikas iso linnake tästä tulikin..

Jäälyhty ilman pakkasta - Luukku 22

Kun kerran lunta ja pakkasta saa turhaan odotella, niin tehdäänpä jäälyhtyjä joiden tekemiseen ei miinusasteita tarvita! Laita lasiastian pohjalle ensin 1 dl karkeaa merisuolaa ja päälle 1/2 dl vettä. Ja malta odottaa muutama päivä..

Näissä kuvissa suolalyhty on tekeytynyt noin viikon verran.  "Jään" kasvun hidastuessa voit lisätä tilkkasen vettä kiihdyttämään kasvua.

Mielenkiintoista, vai mitä? :)

Idea on napattu Ihan Kaikki Kotona -blogin joulukalenterista. Blogi on oikea ideapankki, käykäähän tutustumassa!

Kolme yötä jouluun on.. - Luukku 21

..laskin aivan itse äsken, kun näin silmät tonttusen..

Se on ollut aina niin että

syksy Jouluksi muuttuu,

vaik’ maisema on pelkkää vettä

ja pakkanen vielä puuttuu.

Tulkoon talvi kuten tahtoo,

meille Joulu silti maittaa.

Tontut touhujamme kahtoo,

joku puuron, kinkun laittaa.

Tauko tarpeen monen työhön,

nyt on siihen paras aika.

Lisää mittaa tulee vyöhön -

siinäkö se Joulun taika?

Vuosi uusi saa myös tulla,

edellisen kun jo näin.

Siitäkin on usko mulla:

jälleen mennään eteenpäin.

Matti Makkonen 

Arabialainen maustekakku - Luukku 20

Arabialainen maustekakku kuuluu meillä joulunajan leipomuksiin.

Niin tänäkin jouluna.

Aikaisemmin kuorrutteeni on ollut paljon vaaleampaa, vai tekeeköhän muisti vain tepposet? Ohje löytyy vuoden takaisesta postauksesta, täältä.

Neljäs adventti! Ihan kohta on joulu!

Lahjapapereiden säilytin - Luukku 19

Viime jouluna joulusiivoja tehdessä meinasin tuskastua lahjapapereihin. Niillä ei oikein ollut minkäänlaista säilytyspaikkaa ja siksipä ne pyörivät pitkin työpöytää ja avatut rullat ruttaantuivat. Idea säilytyspaikasta syntyikin silloin. Olimme juuri porukalla tehneet verkkoaskarteluja ja hoksasin että siitä saisi sopivan kehikon. Pelkkä verkkolieriö ei olisi kuitenkaan pitänyt lahjapaperirullia pystyssä. Betoniin upotettuna kyllä! Paperimassa vähän jämäköittää verkkoa, mutta kyllähän tämä kasaan menee jos sitä puristelemaan alkaa..

Astia mihin betonin valoin, olisi voinut olla sentin, pari isompi.. Tai lieriö vastaavasti pienempi. Mutta asiansa tämä hökötys ajaa vaikkei niin kaunis olekaan.

Missä sinä säilytät lahjapapereita? :)

Paperimassaa vessapaperista - Luukku 18

Vuosi sitten selailin ystäväni luona jotakin askartelulehteä ja siellä oli ohje vessapaperista tehtyyn paperimassaan. Nyt kun tarvitsin paperimassaa, päätin kokeilla. Laitoin vessapaperirullan veteen likoamaan siksi aikaa, kun haimme eskarilaisen eskarista. Sen jälkeen surautin massan sauvasekoittimella sileäksi. Sen lukemani ohjeen mukaan yhtä vessapaperirullallista kohti laitettiin vettä 9 dl. Minä tarvitsin huomattavasti ohuempaa tavaraa joten lisäsin vettä reilusti, aina neljään litraan asti. Katiskaverkosta tein lieriön jota sitten dippailin paperimassaan..

Huomenna, tai ainakin lähipäivinä näette mitä tästä syntyikään.. :)

Enkeliverhot - Luukku 17

Vuosi (vai jopa kaksi?) sitten ostin joulun jälkeen Eurokankaan alesta useamman metrin enkelikangasta. Suunnitelmaa ei ollut, mutta "koska halvalla sai", 3€/m. Tänä jouluna punainen väri on jostain syystä ollut minulle "punainen vaate", melkein ahdistuksen aihe. Miksikö? En tiedä! Punainenhan on yksi lempiväreistäni! Mutta enpä vain tahtonut millään saada vaihdetuksi olkkariin jouluverhoja, ne kun olivat punaiset.

Yhtenä aamuna kuitenkin päätin että päivän ohjelmaan kuuluu verhojen vaihto! Ja pian löysinkin itseni ompelemasta uusia verhoja.. :D Oudolta näytti alkuun vaaleat kappaverhot tummien paneeliverhojen jälkeen. :) Mutta voi, kun tykkään..

Sytykeruusut - Luukku 16

Ilman näitä en minä tahdo saada takkaa tai saunanpesää syttymään..

Sytykeruusujen askartelu on mukavaa puuhastelua lastenkin kanssa,

tosin kastaminen on kyllä aikuisen heiniä!

Ensin revitään kananmunakennon kolot erilleen, kupeiksi.

Kansi puolestaan revitään pitkittäin 1-2 cm levyisiksi suikaleiksi.

Soirot rullataan ja asetellaan kuppeihin. Ainakaan 15:n munan kennosta ei soirot riitä kaikkiin 15:een kuppiin joten teimme lisää soiroja sanomalehdestä. Niin, ja soirot kannattaa muuten rullata niin päin, että värillinen puoli jää sisään. Tai tämäkin tietysti makuasia..

Sitten sulatetaan vesihauteessa kaikki kynttilänjämät joita on tietenkin jemmattu pitkin syksyä.. :) Olen hankkinut pienen, kahden litran kattilan kirpparilta ihan tähän tarkoitukseen. Minä heitin kynttilänpätkien sekaan vielä hieman steariinia kun sitä muutama kilo kaapinperälle oli viime vuoden kokeiluilta jäänyt. Jospa sekin ennen pitkää sieltä loppuisi..

Ruusuja kastetaan sulaan kynttilämassaan 2-3 kertaa. Kastan kaikki ensin kertaalleen ja sitten aloitan uutta kierrosta niin kauan kuin massaa riittää.. Mulla käytössä vanhat, käytöstä poistetut grillipihdit. Mainiot tässä hommassa. Lopuksi, jos kynttilämassaa on vielä vähän, lusikoin loput ruusujen päälle.

Viimeisiä lusikoidessa alkoi massa olla jo melko hyytynyttä. Jos kynttiläseos ei kulu kokonaan, jätän sen kattilaan jäähtymään ja nostan vain kattilan askartelukaappiin odottamaan seuraavaa kertaa.

Askarteluliina tai muu suoja kannattaa levittää pöydälle, sillä tiedät varmaan miten hankalaa ja ikävää jähmettynyttä kynttilämassaa on siivota.. Ruusut nostan kastamisen jälkeen huolella leivinpaperilla suojatulle pellille. Jonkin verran massaa valuu väkisinkin yli ja siksi reunallinen astia (vaikkapa pelti) on hyvä tähän.

Eipäs sitten muuta kuin palamaan vaan..

Ja on nämä kivoja ihan vaan koristeenakin.

Piparin makuinen hyydykekakku - Luukku 15

Piparihyydykekakku on viime vuosina tullut jäädäkseen minun jouluperinteeksi. Tällä kertaa halusin tehdä kakun pieneen, halkaisijaltaan 15 senttiseen vuokaan. Ja isompaan vuokaan ei olisi jäljelle jääneet piparit edes riittäneet reunaa koristamaan! :D Kaikkea täytettä en siis laittanut vuokaan vaan osan hyydytin pienissä annosvuoissa.

Ohjeen mukainen annos on sopiva noin 24 cm vuokaan.

Piparin makuinen hyydykekakku

Pohja:

200 g piparkakkuja

75 g voita

Täyte:

4 liivatetta

2 1/2 dl vispikermaa

200 g ranskankermaa

1/2 dl sokeria

1/2 tl kanelia

1/ tl neilikkaa

1/2 tl inkivääriä

2 rkl vaniljasokeria

8 piparkakkua

tilkka vettä

Koristeluun:

pipareita

Pingota irtopohjavuoan pohjan ja reunan väliin leivinpaperi. Aseta koristeeksi tulevat piparit kiertämään vuoan reunoja joko puolitettuina tai kokonaisina (laita ensin pohjaan ja täytteeseen tulevat piparit sivuun..). Murskaa pohjan piparit ja sekoita sulatetun voin kanssa. Painele keksimurska kevyesti vuoan pohjalle. Laita vuoka jääkaappiin täytteen teon ajaksi.

Laita liivatteet likoamaan runsaaseen kylmään veteen. Murskaa täytteen piparit. Vaahdota kerma sokereiden kanssa. Lisää mausteet. Kiehauta tilkka vettä, liota puristetut liivatteet siihen. Kaada liivateneste ohuena nauhana täytteen joukkoon koko ajan huolellisesti sekoittaen. Lisää lopuksi piparinmurut ja sekoita tasaiseksi. Kaada täyte vuokaan pohjan päälle, tasoita pinta. Laita vuoka jääkaappiin ja anna hyytyä mielellään yön yli.

Tonttulakki - Luukku 14

Tonttulakki pienimmälle.
Ja jollekin toisellekin..

Ensin mittasin päänympäryksen ja leikkasin kaavan lehtikorista kaivetusta mainoslehtisestä. Lakin osat leikkasin noin sentin saumanvaroilla. Leikkasin lisäksi resorista kaitaleen, jonka leveys on päänympärys -4 cm ja korkeus n. 10 cm.

Sitten vain surrur, pitkät sivut oikeat puolet vastakkain yhteen,

resori renkaaksi ja kaksinkerroin nurjat puolet vastakkain,
kevyesti venyttäen resori lakin alareunaan.
Käänsin oikein päin ja kiinnitin kulkusen käsin.

Kaava: oma
Kangas: vanha verho, resori laatikon kätköistä

Tontut ikkunahyllyn päällä - Luukku 13

Viime jouluna myyjäisistä ostetut tontut pääsivät koristamaan olkkarin ikkunahyllyä.
Valkoinen pallo tonttujen vieressä on eteisen lampusta irronnut kupu -
mitäänhän ei voi poiskaan heittää.. ;)

Leppoisaa kolmatta adventtia!

Pakettikortit - Luukku 12

Tein kivoja pakettikortteja yhdistämällä uutta ja kierrätettyä.

Pahvin olin ottanut jostakin talteen ihan korttiaskarteluja varten

ja siitä leikattuihin pikkukortteihin liimasin pätkiä erilaisista koristenauhoista (Tiger).

Pähkinäsuklaafudge - Luukku 11

Älyttömän helpon, nopean ja superherkullisen

pähkinäsuklaafudgen ohjeen löysin Suklaapossulta.

Pähkinäsuklaafudge

100 g tummaa suklaata
125 g maitosuklaata
1 dl pähkinäsuklaalevitettä (esim. Nutella)
2 1/2 dl suolapähkinöitä

Sulata suklaat varovasti mikrossa, 20 sekuntia kerrallaan välillä sekoittaen. Sekoita joukkoon pähkinäsuklaalevite ja suolapähkinät. Kaada seos leivinpaperilla vuorattuun pieneen vuokaan (minulla vuoka oli n. 14 x 16 cm). Laita pariksi tunniksi jääkaappiin jähmettymään. Leikkaa halutun kokoisiksi paloiksi.

Hmm.. en muuten osaa yhtään sanoa montako palaa näitä tuli..
Ehkä kolmisenkymmentä?

Tuoksuva tähti - Luukku 10

Risulinnun joulu-blogista löysin idean kivaan tuoksuvaan tähteen.

Pujotetaan kaksinkertaiseen rautalangan pätkään kymmenen kanelitankoa siten,

että aina kaksi kanelitankoa peräkkäin ja niiden väliin yksi helmi.

Taivutetaan tähden muotoon, helmet jää sakaroiden päihin.

Rautalangasta taivutin vielä ripustuslenkin johon koristeeksi nauhanpätkä (Tiger).

Lumiukkosoppa - Luukku 9

Lumesta ja pakkasesta ei ole kyllä tietoakaan,

mutta voihan lumiukkosoppaa ilman niitäkin keitellä..

Kun pakkanen ulkona otettaan kiristää,

lumiukkosoppa tää mieltäsi piristää.

Ensin kuumaan veteen liemi keittele,

ja kuivatut lumipallot mukaan heittele.

Lopuksi vielä kunnolla lumiukon kävelykepillä sekoittele.

Soppa lämmittää ja ilostuttaa mieltä,

saat näyttää pakkasukolle kieltä!

Soppavärkit:

kaakaota

vaahtokarkkeja

suklaata

joulukeppi

Vinkki: Pakkaa soppavärkit pieneen sellofaanipussiin (kaakao valmiina annospussina), niittaa kartongista askarreltu etiketti pussinsuulle, saat kivoja pikkulahjoja opettajille, kerhotädeille ym.. Idean nappasin täältä..

Tuunatut tuikut - Luukku 8

Tuikkujen tuunaaminen jouluisempaan asuun on helppoa!

Tarvitset tuikun lisäksi vain kuvioituja teippejä..

Essu - Luukku 7

Ystävän Tupperi-kutsuilta olin tilannut syksyllä piparimuottisetin.
Sen sai ekaluokkalainen kummityttömme joka tykkää leipomisesta.
Ja mikäs sen paremmin sopisi leivonta-aiheiseen lahjaan mukaan kuin essu?
(Samanlainen essu pienemmässä koossa löytyy täältä.)

Kaava: Ottobre 4/2004 "Essu " 122 cm ( - 122 cm)
Kangas: kangaslaatikon kätköistä  

Enkelitortut - Luukku 6

Vaihtelun vuoksi joulutorttujen sakarat voi taitella enkelin muotoon. 

Ohjeen näihin löysin Täyttä elämää -blogista! Ihan yhtä kauniita en näistä saanut ja tomusokerikin oli loppu, mutta kyllä vaan hyvälle maistuivat! :)

Hyvää itsenäisyyspäivää!

Havutähti - Luukku 5

Joka joulu olen tainnut jonkinlaisen havukoristeen tehdä.

Tänä vuonna se on tähden muotoinen.

 Viisi samanmittaista oksanpätkää sidotaan rautalangan avulla tähden muotoon.

Vaihtoehtoisesti ne voisi yhdistää pienillä nauloilla päistään.

Kieputin vielä jokaiseen "risteyskohtaan" pätkän rautalankaa tukevoittamaan.

Jokaiseen sakaraan kiinnitin rautalangan avulla pari kuusen oksaa.

Ilmeisesti oksat voisi sitoa vain "sieltä, täältä ja tuolta",

mutta näin oli nopeampi ja sain tähden paremmin pysymään kasassa. 

Valmis.

Mutta nyt nuo kieputetut rautalangat alkoi häiritsemään..

Helmiä olisi tietysti voinut kiinnittää rautalankaan koristeeksi.

Mutta minä asettelin tähden päälle vielä muutamia oksia jotta sain rautalangan piiloon.

Ohje löytyy Joulupiparkakku-blogista.