Vaníliás krém mikroban

Miután számomra is kiderült, hogy lehet pudingot mikroban főzni, ki akartam próbálni, mit lehet még készíteni benne. Pl. Chez Sandra G.-től ezt a finomságot:

Hozzávalók:
1,25 dl tej
1 tojás
2,5 dkg cukor
fél vaníliarúd kikapart magja

Elkészítés:
Habverővel keverjük el a hozzávalókat, öntsük két kis mikrózható tálkába és rakjuk be a mikroba 10 percre alacsony (180 W) fokozatra.
Ha remegősre összeállt, tegyük 3 órára a hűtőbe.

Konyhalál facebook oldal: itt :)

Vaníliás sablé keksz - 100. bejegyzés :)

Hozzávalók:

22,5 dkg vaj
10 dkg porcukor
vanília vagy vaníliaaroma

1 cs só
32 dkg liszt
kristálycukor opcionálisan

Elkészítés:

A vajat a porcukorral habosra keverem, majd hozzáadom a vaníliát, sót és a lisztet.

Hengert formázok belőle (nálam négyszögesedett a kör ...) és folpackban a hűtőben pihentetem pár órát.

Kristálycukorba hempergetjük a rudat (én ezt kihagytam) és felszeleteljük kb 1 cm-es korongokra.

180 °C-ra előmelegített sütőben sütőpapíros tepsiben kb 25 percig sütjük (amíg elkezd barnulni a széle). Kicsit megnőnek, hagyjunk helyet köztük.

A tepsiben hagyjuk kihűlni.

Forrás: http://gigiakonyhaban.freeblog.hu/archives/2008/09/23/Vanilias_sable_diamant/