Színes piskótatekercs narancsos-marcipános töltelékkel szilveszterre

Szilveszteri buliba viszem ezt a sütit, ezért került rá a sok 2013-as felirat.
Nagy újdonság nincs benne, a színes piskótatekercs receptje szerint készült a tésztája, a töltelék pedig hamis marcipánból, megszórva némi kandírozott narancshéjjal.

De amire figyelni kell feliratok esetében, hogy:

Tanuld meg a tükörírást! :)

Ezzel nem volt probléma, egyik tanárunk egyszer azt mondta, hogy József Attila(?) mekkora zseni volt, mert tudott tükörírással is írni, gondoltuk, hogy nem nagy cucc, ezt megtanuljuk mi is :)

Szóval a 2013-as felirat valahogy így nézzen ki:

A végeredmény meg valahogy így (na jó, kicsit szebben, mint ez)

Tavaly ez az óra-süti készült szilveszterre

Boldog új évet kívánok mindenkinek!

Karácsonyi (és szilveszteri) ajánló

Végignézegettem a régebbi bejegyzéseket és gondoltam, hogy egybe gyűjtöm a karácsonyi, ünnepi témájúakat.

Készíthetünk gasztroajándékként színes-ízes kockacukrokat többféle színben és ízben ...

... vagy csokilekvárt

A mézeskalács "kötelező" darab, érdekesebb lehet, ha dombornyomással díszítjük 

... de lehet belőle madaras karácsonyfadísz is

Szaloncukor is készülhet otthon, pl. narancsos-fahéjas-karamellás

... vagy hamis marcipános

Földimogyoró mikulás ...

... és barátja, Rudi rénszarvas keksz citromos-kókuszos ízben

A palacsinta nem éppen hagyományos karácsonyi étel, de ha palacsintAngyalt készítünk, akkor ...

Az általunk készített gasztroajándékokat tehetjük angyalkás befőttesüvegbe

kókuszos habcsók

fondant hóember

És egy óra-süti szilveszterre 

Hmm, egész sok összegyűlt ... :)

Szilveszteri citromos-narancsos óra-süti

Szilveszteri házibuliba készülök ezzel a sütivel.

Hozzávalók:

20 dkg vaj

15 dkg cukor

1 vaníliáscukor

1 csipet só

25 dkg liszt
3 tojás

2 tk sütőpor

1 citrom

1 narancs

20 dkg porcukor

Elkészítés:

A vajat a cukorral és a sóval habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojásokat, a citrom levét és lereszelt héját, végül a sütőporos lisztet.

200 °C-ra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük

A narancs levét kifacsarjuk, a héját lereszeljük és annyi porcukrot adunk hozzá, hogy sűrűn folyós legyen és ezt a süteményre locsoljuk, amíg még meleg.

A "majdnem éjfél"-t mutató órát plasztik csokiból formáztam, a még langyos tésztára tettem és amikor kezdett megpuhulni, finoman rányomkodtam, így nem esik le szállítás közben sem.

Szilveszteri színes piskótatekercs itt :)

Forrás: http://levinmodra.blogspot.com/2010/10/hokoszonto-sutemeny-narancsos-szelet.html