Kolač sa orasima i šljivama

• 120 g putera
• 120 g šećera u prahu
• 2 kesice vanilin šećera
• 2 jajeta
• 150 g brašna
• 1 kesica praška za pecivo
• 100 g mlevenih oraha
• 500 g opranih, prepolovljenih šljiva
• cimet

Puter penasto umutiti sa šećerom i vanilin šećerom, dodati jaja, pa brašno pomešano sa praškom za pecivo, a na kraju i mlevene orahe. Smesu staviti u manji, podmazan i brašnom posut pleh, izravnati, od gore poređati šljive. Posuti cimetom i peći na 180 C oko 40-45 minuta.

Torta od šljiva sa lešnicima

Za testo:

• 250 g brašna
• 75 g šećera
• 1 prstohvat soli
• 1 jaje
• 125 g maslaca ili margarina

Za fil:

• 2 žumanceta
• 100 g šećera
• cimet
• naribana korica 0,5 limuna
• 75 g mlevenih, proprženih lešnika
• 750 g šljiva

I još treba:

• 1 žumance
• 2 kašike mleka

Od navedenih sastojaka umesiti prhko testo, ostaviti na hladnom zamotano u foliju otprilike 1 sat. Namazati kalup margarinom, a 2/3 testa razvaljati na malo brašna, staviti ga u kalup i napraviti rub visok 3 cm. Samlevene, propržene lešnike posuti po dnu podloge od testa. 2 žumanceta izmiksati sa 100 g šećera, cimetom i limunovom koricom, pa u ovu kremu umešati na kockice naseckane šljive. Smesu sa šljivama ravnomerno rasporediti po mlevenim lešnicima, a od ostatka testa napraviti trake, i položiti ih u obliku rešetke po nadevu, a rubove dobro pritisnuti. Preostalo (treće) žumance izmešati sa mlekom i time premazati trake od testa. Tortu peći na 180 C dok ne dobije zlatnožutu boju (otprilike 45 minuta).

Kolač sa šljivama

• 3 jajeta
• 200 g šećera
• 1 vanilin šećer
• 100 g otopljenog margarina
• 2 dl jogurta
• 150 g oštrog brašna
• 150 g glatkog brašna
• 1 prašak za pecivo
• šljive

Za posipanje:

• smeđi šećer
• cimet

Jaja penasto umutiti sa šećerom i vanilin šećerom, dodati otopljen margarin i jogurt, a na kraju glatko i oštro brašno i prašak za pecivo. Sve to dobro izmiksati i sipati u podmazanu i pobrašnjenu tepsiju. Od gore poređati prepolovljene šljive, posuti ih smeđim šećerom i cimetom i peći na 200C.

Kolač sa šljivama i orasima

Za testo:

• 125 g brašna
• 2 kašičice praška za pecivo
• 75 g šećera
• 1 vanilin šećera
• 1 jaje
• 100 mladog sira
• 1 dl ulja
• 1 dl slatke pavlake

I još treba:

• 600 g šljiva
• 1 dl slatke pavlake
• 1 jaje
• 1 kašika šećera
• 25 g mlevenih badema ili oraha

Za kalup:

• 100 g mlevenih badema ili oraha

Mikserom umutiti ulje, šećer, vanilin šećer, sir i slatku pavlaku. Brašno pomešati sa praškom za pecivo pa i njega dodati u prethodnu smesu. Na dno kalupa ravnomerno rasporediti 100 g mlevenih oraha ili badema, pa preko njih staviti pripremljeno testo. Na testo staviti prepolovljene šljive. Kolač staviti u rernu zagrejanu na 180 C da se peče nekih 20 minuta. U međuvremenu pomešati slatku pavlaku sa 1 jajetom, kašikom šećera i 25 g mlevenih oraha (ili badema) pa ovu smesu preliti preko šljiva. Kolač vratiti u rernu da se peče još 25 minuta, i to je to:) Uživajte:)

Kolač sa šljivama

Za testo:

• 3 jajeta
• 2 dl šećera
• 1 kesica vanilin šećera
• 2 dl jogurta
• 4 dl brašna
• 1 kesica praška za pecivo
• 1 dl ulja
• rendana kora jednog limuna

I još treba:

• 500 g šljiva
• 1 kašičica cimeta
• 1 vanilin šećer
• 2 kašike šećera
• 2 šake naseckanih oraha

Sve sastojke za testo sjediniti napisanim redosledom i izliti u podmazan i pobrašnjen pleh. Od gore poređati prepolovljene šljive, posuti mešavinom cimeta, šećera i vanilin šećera, a zatim i seckanim orasima, pa peći na 180 C dok se lepo ne zarumeni.