Za testo:
- 250 g brašna
- 250 g margarina
- 250 gr rendanog trapista (ili 150 g trapista i 100 g nekog dimljenog tvrdog sira)
- 3 žumanca
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1 jaje
- susam/rendani sir za posipanje
Od navedenih sastojaka zamesiti testo, rastanjiti ga na pobrašnjenoj površini i vaditi modlom željene oblike.Poređati ih u tepsiju obloženu papirom za pečenje, premazati umućenim jajetom, posuti po želji susamom ili rendanim sirom i peći na 190 C oko 15-20 minuta.