Így arra gondoltam, egyszerű kolbászkrémet készítek belőle.
Hozzávalók:
- ház füstölt kolbász vagy szalámi
- tejföl
- füstölt sajt (vagy bármilyen reszelhető sajt)
A kolbász/szalámi bőrét lehúzzuk, nagyobb kockákra vágjuk, majd tejföllel a késes robotgépben összedaráljuk. A tejfölt 2-3 részletben adjuk hozzá, nehogy túl folyós legyen. Annyi kell hozzá, hogy jó krémes legyen az állaga.
Ezután fakanállal belekeverünk bőségesen reszelt sajtot,
Pirítóssal, zöldségekkel mennyei lakoma. :)
