九层塔+ 茄子==绝配

羅勒（学名： ），亦稱聖約瑟夫草和甜羅勒,-{zh-hk:九層塔; zh-tw:羅勒}-，客家語稱為七錢插，广东潮汕地区称为金不换或九层塔，安徽北部方言稱為香花子，中國北方部份地區則稱之為蘭香，是一種矮小、幼嫰的脣形科香草植物。大多數普通種類是一年生植物，一些是多年生植物，包括非洲藍羅勒和泰國神羅勒。 名稱由來 羅勒英文叫作Basil，但是較少人知的是這種植物又名雜冷菜。 西方 單詞「Basil」來自希臘語的「βασιλευς」，意指「國王」，據信是在康史丹丁大帝和海倫發現神聖的十字架地點之上方長出的。牛津英語字典 引述，推測羅勒可能被放于一些王室的藥膏中、用作沐浴或者作為藥材來使用。很多烹調食譜作者仍然認為羅勒是「藥草的國王」。另一個語源..