Happy Halloween!

Vietimme riehakkaita Halloween-juhlia lauantaina 30.10. ystäväperheen kera. Perinteisestihän Halloween:ia juhlitaa Jenkeissä ja Kanadassa lokakuun viimeisenä päivänä mutta me päätettiin ottaa pikku varaslähtö syksyn kauhujuhlaan.

Samuel ja Pete koversi ison kurpitsan ja suunnittelivat ilmeen salassa minulta. Wau, tulihan hieno Jack O'Lantern meidän pihan sisäänkäynnin edustalle!


Ruokapöytään valitsin mustan, muovisen kertakäyttöliinan ja somisteeksi pikkukurpitsoja, hämähäkin seittejä hämähäkkeineen ja lyhdyn led-valoilla...

...unohtamatta upean oranssia ruusukimppua. Ja illan mittaan ruusut avautuivat ja niiden terälehdet olivat verenpunaiset, upeaa!

Meidän Halloween-juhlien ruokateema oli tietenkin amerikkalainen ja sitä mukaa...

...alkudrinkkinä tarjosin vieraille mansikka margaritat, jotka tein Tequilasta, Triple Sec:stä, tuoreista mansikoista sekä tästä herkullisesta mansikkapyreestä, jonka nappasin tukusta.

Tästä mansikkapyreestä syntyy myös ihanan herkulliset daquirit mutta tällä kertaa ne jäi tekemättä :).

Lasten alkudrinkeissä maistui sama mansikkapyre vichyllä kruunattuna. Minulle on tärkeää, että myös lapset saavat nauttia menusta kokonaisuudessaan!

Alkuruokana nautimme tukusta isossa pussissa ostettuja paneroituja kanan sisäfileitä, jotka voitelin oliiviöljyllä ja paistoin tosi kuumassa uunissa. Näitä voi Jenkeissä ja Kanadassa tilata alkupalaksi Chicken Strips/Fingers -nimellä ja ovat niin herkkua! Mies toi Kanadasta vielä oikeaa buffalo-soossia, jota sivelin stripsien pinnalle ennen tarjoilua.

Tukusta löysin vielä huikean hauskat mustat alkupalakorit jenkkityyliin ja olihan ne pakko napata! En vaan löytänyt sitä puna-valkoruudullista leivinpaperia jota Jenkeissä näissä koreissa on aina, pöh....nooh, suomalainen leivinpaperi ajoi nyt asian.

Tarjosin tyyliin sopivasti porkkana- ja selleritikkuja ranskankermadipin kera näiden kanafileiden kanssa...hot!

Ja kun Halloweenista on kyse niin pääruokana oli tietenkin hampurilaiset! Paistoin itse sämpylät, pihveissä luotin hyviin Pirkan jättipannupihveihin, jotka löydät lihahyllystä...ei siis mistään einesosastolta. Suosittelen kokeilemaan!

Väliin tein itse valkosipulimajoseenin, tuunasin hampparikastikkeen Frank'sin Red Hot-soosilla ja sisään sai valita salaattia, tomaattia, maustekurkkua, punasipulia jne. Ja kylkeen kauhottiin ristikkoperunoita.

Jälkkäriksi paistoin luotto-ohjeella brownies-palat ja tarjosin ne vaniljajäätelöpallon kera mutta kuva jäi ottamatta.

Juomana maistui Cava sekä vieraiden tuoma Prosecco.

Illan mittaan naposteltiin kaikenlaista hyvvää!

Hui...hauska ilta!

Happy Halloween! Nyt saakin luvan kanssa aloittaa joulun odotuksen :)

Risteily Siljalla Tukholmaan

Ystävä houkutteli taannoin minut risteilylle Sampan kanssa ja kun en ole koskaan Tukholmassa silleen kunnolla käynyt, saatikka Siljan laivoilla niin olihan se lähdettävä!

Päädyimme siis Tukholman risteilylle, Silja Symphonilla ja perhehyttiin; 2 aikuista ja 3 lapsosta. Heh, tiesin jo lähtiessä, että kun meidän unirytmit on erilaiset niin "sopeutumista" oli edessä...ja minähän sitten en siinä tuulessa 14-17 metriä sekunissa saanut unta ja valvoin ja valvoin kunnes rakas ystäväni taas oli ihan täpinöissään heti viiden jälkeen :)...WHAT? Mutta kyllä me selvittiin, kun sain nukkua ekana aamuna "pikku-päikkärit" skumppa-aamiaisen jälkeen :).

Symphonin lähtölaukaus!
Oli kyllä hauskaa katsella kannella laivan lähtöä ja Helsingin maisemaa.

Ryntäsimme nopsaan hyttiin ja sen jälkeen avoinna olevaan ravintolaan. Äideille skumppaa ja lapsosille limua.

Ja sen jälkeen lasten ehdoilla lelu- ja lahjakauppaan, pelihuoneeseen ja leikkihuoneeseen. Ja kyllähän lapsoset nauttivat!

Mietittiin pitkään illallisen kohdetta. Olisi ollut hauska mennä buffaan mutta kun lapsoset ei juurikaan jaksa keskittyä syömiseen mikä taas meille äideille oli se "kohokohta" niin päädyimme leikkihuonetta vastapäätä olevaan El Capitán- ravintolaan.

Lapset saivat olla leikkihuoneessa kun me aikuiset söimme pitkän kaavan mukaan. Lapsoset kävivät välillä ilmoittamassa itsestään sekä tietenkin syömässä pääruoan meidän kanssa.

Lapset saivat Muumi-tehtävät (vähän ehkä tylsiä jo näille isommille pojille) värikynineen, joten ruoan odotuskaan ei ollut pitkästyttävä.

Lapsosille maistuivat kana-nakkivartaat ja Sampalle lohi. Ja heti syönnin jälkeen he kirmasivat takaisin leikkihuoneeseen!

Myö aikuiset siis nautittiin pitkän kaavan mukaan. Minulle maistuivat etanat valkosipulivoissa ja ystävättärelle mozzarellasalaattia foccacia-leivällä. Minä nautin täydellistä Malbecia ja ystävätär täyteläistä Chardonnayta.

Ja olihan ihanaa rupatella vaikka monesti työasioiden puolelle juttu lipsahti :)....mutta sallittakoon se meille leivonta- juhla-ammattilaisille että hyvän ruoan ympärillä ideat lähtevät syntymään ja ideoita "imetään" joka paikasta!

Pääruoaksi päädyimme molemmat sisukkaan, kermaisella pippurikastikkeella, tomaatti-sipulisalaatilla ja perunagratiinilla. Kylkeen tilasimme paahdettuja valkosipuleja.

Annos oli aivan loistava; sisukka suli suuhun, kastike oli pehmeää ja valkosipulit aivan ihania! Perunagratiini hieman yllätti, koska kuten kuvasta voi bongata - ei tässä gratiinista ollut kyse. Perunat olivat kermapottuja! Mutta hyviä paahdetun valkosipulin kera, joten en valita mutta tarkkuutta menu-teksteihin!

Siljalla on menossa Ciao Italia -teema ja siitä innostuneena tilattiin limoncellot ennen jälkkäriä. Ja yllätys-yllätys, laivalla oli juuri sitä limoncelloa mitä minulle suositeltiin Kanadassa! Ja tätä en ole löytänyt kuin Munchenin lentokentältä ja nyt Siljalta.

Jälkiruoaksi tilasin tietenkin Tiramisua. Erittäin, erittäin ja erittäin harvoin saan hyvää ja minun mielestäni oikeanlaista tiramisua ja Silja ei pettänyt ja tiramisu suli suuhun...vaikkakin odotusarvo oli nolla.

Tiramisu on taitolaji ja niitä oikeita raaka-aineita ei voi korvata millään.

Illallisen jälkeen shoppailtiin laivalla, lapsoset kävivät rakentamassa ostettuja Legoja hytissa ja me naiset lasketeltiin kupujamme.....

...sitten siirryttiin iltaohjelman pariin, me äidit hyödynsimme tietenkin skumpan happy "half an hour":n eli puolen tunnin ajan sai skumppalsin kahdella eurolla. Piti santsata :)

Lapsoset saivat omat drinkkinsä ekana iltana välkkyvillä jääpaloilla ja toisena värirenkaiden siivittämänä.

Laivalla vierailu myös Niisku-neiti ja Muumi. Samppa ei oikein innostunut heti ekana päivänä hommasta ollenkaan mutta seuraavana päivänä Muumi sai halit ja Niisku kättelyn :)

Kokonaisuudessaan ihana breikki arkeen, vaikkakin lasten ehdoilla.
Tukholmasta odotin shoppailua mm. Åhlensilla ja NK:ssa mutta pettymys oli suuri kun en löytänyt mitään semmoista mitä täällä kotoa ei saa :(.

Ihana karkkikauppa löytyi kuitenkin pääkadulta ja semmoista kaipaisin Suomeenkin; vanhan ajan namuja, karkkikeppejä jne...nykyään tuntuu ettei namuja saa kuin marketeista tai videovuokraamoista. Missä on kunnon namukauppa vanhan ajan karkkeineen, suklaineen, teemakarkein jne?
Toisaalta odoin tekeväni laivalla ihania herkkuostoja mm. namujen suhteen. Siten kuin silloin 80- ja 90-luvulla mutta haaveksihan se jäi. Namut on samoja maissa kun laivalla kun taas " ennen vanhaan " laivalta sai ihania ruotsalaisia namuja.Viinejä ja viinaa olisi varmaan saanut edullisemmin ja erilaista valikoimaa mutta niitä en nyt jaksannu edes tutkia. Tax-free shop oli siis kaikkinensa pettymys.

Toinen ilta laivalla sujui samoissa merkeissä ja samassa ravintolassa, sekä ystäväni tilaamaan skumppa-aamiaisen kera. Ihanaa!

Kiitos risteilykamuille!