Bahan-bahan :
1 pot beras pulut - rendam semalaman
1/2 cawan santan pekat dari 1/2 biji kelapa
1 1/2 sudu teh garam
Daun pisang yang telah dilayur
Caranya :
- Kukus pulut hingga tiga suku masak.
- Masukkan ke dalam loyang.
- Masukkan dan kacau pulut bersama santan bercampur garam.
- Jika nak buat ketupat tawar / lemak, terus kukus hingga masak.
- Jika nak buat ketupat manis, campurkan gula secukup rasa.
- Letak sesudu besar pulut di atas daun pisang.
- Leperkan pulut.
- Lipat kemas seperti lepat.
- Lekap dua bungkus berdakapan dan ikat kemas dengan tali rafia.
