Resepi Lepat Ubi

Bahan-bahan :
1 kg ubi kayu
2 sudu besar kelapa parut
3 sudu besar gula merah
2 sudu besar gula pasir
Secubit garam
Daun pisang - dilayur secukupnya


Caranya :

1. Ubi kayu diparut.
2. Perah parutan ubi kayu guna kain. Buang airnya.
3. Satukan semua bahan. Gaul rata.
4. Sudukan dalam daun pisng, lipat seperti biasa.
5. Kukus 1/2 jam.
6. Siap :)

Resepi asal : rinnchan

Read More

Resepi Kek Ubi Kayu

Bahan-bahan :
3 cawan ubi kayu - sagat dan tapis
1 1/2 cawan tepung gandum - diayak
5 biji telur
200g butter
1 cawan gula
1/2 tin susu manis
Baking powder
Esen vanilla


Caranya :

1. Pukul butter dan gula hingga kembang.
2. Masukkan telur satu persatu.
3. Masukkan tepung gandum dan baking powder.
4. Masukkan susu pekat.
5. Masukkan ubi kayu dan esen vanilla.
6. Bakar 180c selama 45 minit - bergantung kepada oven masing-masing.

Read More