Tarta de Verduras al Horno

Да-да, у этого красавца такое же красивое название)

Скажу честно, что, увидев картинку, я сразу же ухватила идею, а вот исполнение было спонтанным и не совсем по рецепту :) Т.е  заливку я делала из того, что было под рукой.
Но рецепт честно напечатаю, я же обещала)) С моими изменениями.

Tarta de Verduras al Horno

Любимые рецепты

Разбавлю свои "баночные" посты и покажу  любимые рецепты, которые отлично подойдут и для постящихся, не смотря на то, что блюда китайской кухни ;) .

Жареная цветная капуста в кисло-сладком соусе
 

Фаршированный перец на зиму

В продолжение темы разносолов..и темы поста..

Да и сохранить рецепт на всякий случай, а то тетрадка, в которой он записан малость потерлась, и цифры угадываются с трудом. Этот перец я готовлю уже с десяток лет, вроде на память всё помню, но на всякий случай запечатлею в блоге, вдруг ещё кому-то пригодится))

Фаршированный перец на зиму

В преддверии Великого поста...

Капустно-картофельные биточки

 

Рисовый раунд!

Всем БОЛЬШОЙ! БОЛЬШОЙ! привет!!!

Сегодня я, кажется, даже могу написать рецептурный пост! Жизнь налаживается ;) Хи-хи))

Давно хотела поделиться с вами этим рецептом. Люблю его нежно не только за вкусовые качества, но и ещё за "праздничный" вид. И, если так можно выразиться, "порционность". Что позволяет красиво подать гостям вроде бы привычное блюдо)

SOLTAN AZIZ PILAVI - ПЛОВ СУЛТАНА АЗИЗА

Всем привет!

Не подумайте, что я издеваюсь, публикуя этот рецепт.. Сейчас ещё нет молодых овощей, но, видимо, пришло время для этого рецепта, который я собираюсь показать ещё с лета! Спасибо очередному раунду Блогеры! Приготовим вместе! Ну, а у нас уже пахнет весной, так что ждать свежих, сочных, хрустких овощей осталось недолго!

 

УТКА, ЗАПЕЧЕННАЯ С МОЛОДЫМИ ОВОЩАМИ И ПОРТО

Блогеры! Приготовим вместе!/Курица

Для 19 раунда Блогеры! Приготовим вместе! Я выбрала этот рецепт. Потому что это невероятно вкусно, и часто бывает на нашем столе, равно, как и "Цыплята с маскарпоне" от Ю.В.
Рецепт Иры-Violia с Б.П. мне полюбился сразу.

ЛИМОННЫЙ ЦЫПЛЕНОК С МЕДОВОЙ КОРОЧКОЙ

Журнальный проект) Овощи....

Сегодня в Журнальном проекте овощи) Абсолютно любые и в любом виде.. Вот и хорошо, потому-что у меня уже давно морковка просится быть съеденной)) Она прямо кричит мне из ящика для овощей, "что у мамы скоро новая пойдёт, свеженькая, а у тебя ещё полхолодильника прошлогодней")  Надо отметить, что самый благородный, в плане хранения, овощ - это морковь) Намыл, сложил в пакеты и в овощной отсек в холодильник... Уже на дворе июль, а морковка моя ещё свежа, бодра и сочна))) А ещё у меня закладка уже пару лет в журнале прицеплена на вот этот рецепт:

МОРКОВНАЯ ИКРА

Один-дважды!

Прошу прощения за опаздание... Горячая пора) Думала, что совсем выпаду из блогерной жизни, ан нет, зацепилась как-то :D)) Просто не имею права пропустить Один-дважды)) Сегодня опять всё просто и быстро) Купила потрясающую брынзу на рынке, с тархуном. Но, так как она с тархуном, и пришлось мне её одной употреблять. Сначала наслаждалась просто тонюсеньким пластиком на поджаренном тосте. Но, чувствую, что не осилю всё, а мы уезжаем в отпуск (ненадолго), вот и пригодился рецепт сохранения моей вкусной брынзы) А заодно и обед себе сообразила, пока одна дома ;) 

МАРИНОВАННАЯ БРЫНЗА

Как я не могла дождаться утра :))

Я всем настоятельно не советую смотреть на ночь передачу с Найджелой Лоусон! Ну, вот прямо, категорически не советую! Так как обычно ночи после этого протекают беспокойно и сумбурно. А всё из-за того, что хочется бежать и готовить! КАК она рассказывает во время приготовления, знают все, кто это хоть раз видел)))
Так вот, именно после такой ночи, я и приготовила спозаранку яичницу от Найджелы) Как раз у меня осталась одна тортилья, после моего "один-дважды" (какое совпадение!!! хоть не надо было бежать в ночной супермаркет! :D)  Рецепт настолько прост, что я его даже не забыла, и не пришлось искать в интернете)  Всё делала по своим пропорциям. Но для вас я его перевела))) Думаю, что любители найдутся))

Малосольные огурчики)

Близится, а у кого-то уже наступил ;), сезон домашних пупырчатых маленьких огурчиков) Опять же, для себя тоже ставлю "напоминаловку".

МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ С ЯБЛОКАМИ

Один-дважды!

Сегодня у меня кус кус))

Очень его люблю!
Он как чистый лист, в своем нейтральном вкусе, и добавляя красок, ввиде  любимых продуктов, можно изобразить неописуемую палитру вкусов)

Журнальный проект/йогурт.

Подробности о проекте у Наташи.

У меня всё просто, но вкусно!

СВЕКЛА С СОУСОМ "ДЗАДЗИКИ"

Журнальный проект и вкусный Пост!

Всё о проекте можно узнать у  Наташи.

А я предлагаю кое-что ароматное, вкусное, необычное и... в общем всё по порядку:

Один-дважды! Одиннадцатый..

В этот раз  я с помидорками-черри)

Мой шалфей с подоконника, и помидорки, которые я недавно повторяла)

Покажу Рафаэллочке свой шалфей, угощу всех  вкусными помидорками и пойду спать!
Этот рецепт не новый, я уже делала такие помидорки, вот недавно вспомнила про них, и про то, что остатки черри уже просятся быть приготовленными, вот и сделала на глаз, на то количество помидор, которое у меня было.. А было их штучек 8.. Фотография тоже старая, так как есть хотелось сильнее, чем фотографировать :))

ПОМИДОРЫ ЧЕРРИ, ОБЖАРЕННЫЕ С ШАЛФЕЕМ И ЧЕСНОКОМ

Один-дважды! Шесть)

Больной скорее жив, чем мёртв.. (с) 
По крайней мере смог за эти две недели настрогать пару салатиков, и дрожащими ручонками, держа фотоаппарат, и слезящимися глазками смотря в окошечко, сделать пару фотографий...

В этот раз у меня свекла) Потому что очень хотелось вот этого  салатика. Ну, и заодно один любимый винегрет опять приготовила)

САЛАТ "СТАРЫЙ ГОРОД"

Овощи на десерт для "Журнального" проекта.

Рецепт для этого проекта я взяла в журнале "Гастрономъ"... В принципе, такой рецепт мне знаком, но всё же решила сделать по "журнальному"...  Остальное в комментариях ;) 

МЯТНОЕ МОРОЖЕНОЕ С КАРАМЕЛИЗИРОВАННОЙ МОРКОВЬЮ

"Журнальный" проект: 22 - 29 сентября / Хлеб

К этому  проекту хотела испечь хлеб, но не успела... И я рада! а знаете почему? Потому что от безвыходности стала искать что-то быстрое, и вот, вчера нашла этот рецепт в журнале Гастрономъ! Сегодня с утра на рынок за тархуном, и вуаля))) Вот так случайные изменения в планах помогают познать что-то не менее интересное, а в нашем случае и вкусное)

ФРАНЦУЗСКИЙ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ СЭНДВИЧ С ЗАПЕЧЕННЫМИ ОВОЩАМИ

Салат на зиму)

Один из моих любимых салатов на зиму. Нет, пожалуй самый любимый)) Название его говорит само за себя: у него насыщенный кисло-сладкий вкус! Представьте себе: зима, мороз/метель, вечер... дома тепло и уютно, на плите доваривается кругленькая картошечка... открываете баночку салата, подаёте вместе с картошечкой, и..... ах, ммммм, ууууммммм... Скорей-бы зима!  

ОВОЩНОЙ САЛАТ "КИСЛО-СЛАДКИЙ"