Яблочно-грушевые оладьи

Рецепт от Юлии Высоцкой) Давно я не публиковала её рецепты, но некоторые очень прочно поселились в нашем рационе ;) Например, Цыплята с маскарпоне, Гречневая галета с яйцом, Кулич (который я ещё не публиковала, но уже несколько лет пеку, так как любит муж),  и ещё много-много разных рецептов, сразу все и не припомню... Ой, ещё Тирамису! как же я забыла! Это с её подачи я его приготовила впервые, и хоть за много лет переделала немножко под себя рецепт, но все равно считаю, что рецепт Юлии Высоцкой) Ну вот.. пропела дифирамбы, повспоминала прошлые прекрасные дни и годы в обществе форумчан, с некоторыми из них  и сейчас общаемся ;))))))))) Приступим к рецепту)
Такие оладушки не так часто на нашем столе, как хотелось бы.. но иногда появляются. Я их ещё в передаче какой-то (по-моему про завтраки) увидела, и прямо после передачи приготовила. И только через некоторое время рецепт появился на сайте.

      Яблочно-грушевые оладьи 

Разносолы к постному столу

Начну с вешенки)

 

Вешенка маринованная

С праздником сильную часть населения нашей большой Родины!

И в честь праздника вкуснейший..

Сметанно-лимонный пирог

Мой небольшой вклад в общее дело))

Маняша проводит очень своевременный (у нас -29) согревающий флешмоб "Горячие супы" . Ну как тут не присоединиться ;))

Шурпа

 

Картофельная колбаса.

Это, наверное, самое долгожданное блюдо, которое я хотела приготовить, причем это было как наваждение. Я периодически о нем мечтала, но всё что-то мешало взять и сделать! :D) Только теперь я поняла, что не было рядом в те моменты надежного мужского плеча, подбадривающего взгляда и сильных рук, готовых натереть пару килограммов картошки)))

Не отходя от кассы ;)

По просьбе Маринки публикую рецепт.  Чего ждать следующего раза (можно и не дождаться :D у меня сейчас так)) Комментарии, как и фото (оно почему-то вообще одно оказалось) - прошлогодние. Слова Натальи., с её комментариями, ниже есть еще и мои.

Желе из айвы / Quittengelee

Гарнир для раунда № 38)

Классика жанра))) Но у меня за много лет любви к этому наипростейшему блюду, сложились свои нюансы) Может быть кому пригодится..

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В СУХАРЯХ

Сыррррные лепешки за 5 минут!

Это одни из самых быстрых лепешек за всю мою кулинарную жизнь :D)
Рецепт нашёл сын в социальной сети, но я решила, что "ноги растут не оттуда", и была права ;)
Они "растут" с Поваренка.  Я сначала даже на кол-во отзывов не обратила внимание, просто взяла и приготовила. А потом ещё раз, и ещё раз.. В общем по утрам я периодически балую своих мальчиков горячей и вкусной выпечкой, и при этом хожу на работу!  А вот сегодня, чтобы поставить ссылку, зашла на сайт, и увидела, что рецепт пользуется популярностью аж с2010 года и по наши дни ;)  Это о чем-то говорит)

СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ

Всем влюблённым и любящим! ;))))

 

Это капризное печенье, про которое я много наслышана.. я всё же испекла!

MOMOFUKU CORNFLAKE- CHOCOLATE CHIP- MARSHMALLOW COOKIE 

Сладость для Хадижи ;)

Вот и повод (розыгрыш подака от Хадижи) появился выставить это греческое печенье, хотела ведь давно, т.к. очень вкусное, сладкое и душисто-медовое!

Из википедии:
Меломака́рона (греч. μελομακάρο(υ)νο, обычно во множественном числе греч. μελομακάρ(υ)ονα) — блюдо греческой кухни, вид сладкого печенья с мёдом.
Представляет собой сладкие овальные коржики. Является, наряду с курабьедес, обязательным атрибутом праздника Рождества в Греции. Это печенье может быть постным (на оливковом масле) и скоромным (на сливочном масле с молоком).

 

 

МЕЛОМАКАРОНА

The best chocolate cookies!

И это правда!!! Хрустящие и рассыпчатые сверху и мягкие и жевательные внутри! И МЕГАшоколадные!

ШОКОЛАДНО-ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Блогеры! Приготовим вместе! /блюда из фарша.

Я совсем забыла про раунд в Блогеры! Приготовим вместе! Поэтому получилось два поста за один день.. Не забудьте заглянуть сюда ;)))

А рецепт вот такой: интересный   и сытный))

ТЕФТЕЛИ С ТОМАТАМИ

Капустно-мясное) Вкусное ;)

СВИНИНА ПО-БАВАРСКИ

А не согреться ли нам вкусненьким? ;)

Предлагаю наивкуснейший напиток из книги Луиз Пикфорд: "Глинтвейны, пунши, горячий шоколад". Это моя любимая книга в зимний период ;) Почти вся зима ещё впереди, так что, буду делиться, надеюсь и вам пригодятся вкусные рецепты)) А сегодня:

ГОРЯЧИЙ АЗИАТСКИЙ БЕЛЫЙ ШОКОЛАД

Зима... Мороз... и луковый суп! ;))

У нас этот суп очень любит Артём, просто люблю я и не очень любит Витя :D)) Поэтому, когда папы дома нет, мыши в пляс  я готовлю частенько именно его. Это не очень долго, практично: можно сам суп приготовить заранее (что я обычно и делаю), а когда надо, разогреть гриль, поджарить гренку и натереть сыр! Ну, и согревающе-вкусно! Рецепт у меня давно, из книги типа: "Молодой хозяйке" :), за несколько лет я его подработала под наши вкусы, но совсем чуть-чуть, классика ведь)

ФРАНЦУЗСКИЙ ЛУКОВЫЙ СУП

Цыплята с маскарпоне.

Я тут недавно вспоминала один рецепт) Навспоминалась так, что срочно захотелось приготовить и съесть) Что я и сделала.. ;))

ЦЫПЛЯТА С МАСКАРПОНЕ

Грандиозный тыквенный хлеб!

Для 20 раунда Блогеры! Приготовим вместе!
Этот хлеб один из любимых, рецепт принесла на БП Ксюша-Nikki. Какой же он вкусный и ароматный!

ГРАНДИОЗНЫЙ ТЫКВЕННЫЙ ХЛЕБ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

17 - моё любимое число ;)

Для 17 раунда Блогеры! Приготовим вместе! 

Минимум усилий и угрызений совести за мегакалорийные сливки, обычные в такого рода десертах-муссах - максимум наслаждения ;)) 

ШОКОЛАДНЫЙ ЙОГУРТ

Что надо:
400 граммов натурального йогурта
100 г шоколада (содержание какао 72%)
Что делать:
Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке. Перемешать растопленный шоколад с йогуртом комнатной температуры, охладить.
Мои комментарии:
И делать-то практически ничего не надо)) Вкусно-шоколадно-вкусно! Приятного аппетита!
Источник

Яблочное...

Присоединяюсь к Таниному и Наташиному яблочному флешмобу, а то я пока соберусь, уже и 13-е ноября наступит ;)

Этот торт, приведённый ниже, за последние 2 недели пекла дважды, а вот до новой фотографии  так и не дошли руки, так что фото прошлогоднее.. а тортик вкусный и оригинальный))

Один-дважды! Абрикосовый)

Первым делом, как только появляются абрикосы, и конечно же, когда мы ими уже наелись, пеку этот кекс. Кому интересно, на Пчелках можно почитать отзывы тех, кто его опробовал, а их не мало ;) Я тоже свои первые впечатления-комментарии скопирую сюда, т.к. с тех пор добавить больше нечего) Кроме того, что я его пекла и в маффиновых формочках, и просто в 3-х формочках, диаметром10 см. И по всякому было вкусно и нежно) Естественно, что время выпечки я варьировала.