Этот рецепт еще, по-моему со времен "Едим дома". Автор - Наташа. Прекрасное, сытное блюдо, постное.
1 стакан перловки
2-3 луковицы
2 картофелины
Что делать:
Перловая крупа 1 стакан заливается 2 стаканами кипятка, настаивается 3-4часа. Промывается холодной водой и варится опять в 2 стаканах воды до готовности.
Обжарить немного в растительном масле кубики репчатого лука, затем добавить сырые картофелины, натертые на крупной терке. Обжарить, помешивая, почти до готовности картошки. Посолить. Всыпать стакан готовой перловки и протушить под крышкой до готовности картошки.
Мои комментарии:
Перловая каша с картошкой
Что надо:
1 стакан перловки
2-3 луковицы
2 картофелины
Что делать:
Перловая крупа 1 стакан заливается 2 стаканами кипятка, настаивается 3-4часа. Промывается холодной водой и варится опять в 2 стаканах воды до готовности.
Обжарить немного в растительном масле кубики репчатого лука, затем добавить сырые картофелины, натертые на крупной терке. Обжарить, помешивая, почти до готовности картошки. Посолить. Всыпать стакан готовой перловки и протушить под крышкой до готовности картошки.
Мои комментарии:
Частенько балуюсь такой кашкой. Сочетание своеобразное, конечно, но в итоге очень вкусно!
Ну надо же)) я сегодня её тоже фотографировала))) ну и ела конечно! вкусно!
ОтветитьУдалитьА я наоборот не фотографировала ;))
УдалитьА вот я как-то побаиваюсь сочетания картошки с крупами. Света, я смотрю ты полностью перешла на постное. Или просто разбираешь старые папки.
ОтветитьУдалитьНат, именно перловка с картошкой шикарно сочетаются)
УдалитьЯ строго не постилась, только в последнюю неделю, а с "разбираешь старые папки" ты частично угадала ;) Сначала готовлю, а когда фотографировать некогда, ищу фото в старых папках))
привет. мне такое сочетание кажется очень аппетитным! сытное и насыщенное блюдо! приятных выходных!
ОтветитьУдалитьТанюш, попробуй, думаю, тебе должно понравиться)
УдалитьПривет! Классно!!! надо будет натереть!!!
ОтветитьУдалитьСвет, у тебя что-то со страничкой. Вылезает окошко, там какой-то arbuz.lv хочет логин.
УдалитьНатри обязательно!
УдалитьА с окошком не знаю что делать, у меня тоже вылезает)