Fine settimana strepitoso!!!!!

Buona sera amiche care,

come avete trascorso questo fine settimana?

Io benissimo è da tempo che non si verificava una cosa del genere, tutti e quattro insieme a casa, nella stanza più preziosa , la taverna.

Complici il mal tempo e le macchine dei ragazzi fuori uso, entrambe dal meccanico....

La mattina del sabato è volata via tra rientro della legna, spesa e riordino casa, mentre nel pomeriggio tutti  e quattro ci siamo sistemati in taverna davanti al caminetto che bruciava legna “a manetta” visto che la temperatura esterna è scesa di quasi 12° , intenti nei nostri passatempi preferiti.

I miei ragazzi hanno alternato momenti davanti al pc con partite a scala quaranta e ramino, mio marito immerso nella lettura ed io completamente “calata” nel macramè portando con gran soddisfazione il pizzo per asciugamani all’ultima passata.

Alle 18 iniziano le richieste per la cena, considerato che un certro languorino bussava alle pareti dello stomaco!!!

Mamma, vellutata di zucca con grana e pane casereccio abbrustolito... cosa ne pensi?

No....... mamma , io vorrei compatibilmente con il tuo da fare... carne di maiale arrosto, guarda quanta brace c’è!!! E’ troppo invitante!!!

Papà  invece preferirebbe coniglio in umido cotto nella pentola di coccio!!!

Invece io carissima famiglia.... preferirei una tazza di latte con una o due fette di torta alle noci,cioccolato e pera!!!!   Ah Ah Ah.

Umanamente impossibile accontentare tutti e quattro, anche perchè lungi da me, l’idea di preparare per un solo pasto, quattro piatti diversi....  e così per accontentare tutti mi sono orientata in questo modo....

Sabato sera a cena: Vellutata o passato di zucca gialla con spolverata di grana e crostoni di pane.

Domenica a pranzo: Carne di maiale alla brace con contorno di funghi pleus alla brace.

Domenica a cena:  Coniglio in umido in terrina di coccio

Solo la torta di noci,cioccolato e pera non sono riuscita a preparare causa mancanza di ingredienti, pazienza sarà per la prossima volta!!!

Non vi dico che profumo c’era in casa e quanto ci siamo divertiti a cucinare ed assaporire le portate.

Soddisfattissima per come sono andate le cose e felicissima per aver a mezzanotte in casa, tutti e due i ragazzi, vi auguro una serena buona notte!!!!

E a domani per affrontare una  ennesima settimana del nuovo anno!!!!

Non mi stancherò mai e poi mai, di ringraziarvi per tutti i commenti che laciate mi riempiono di felicità sempre più!!  Un saluto particolare lo devo pure a chi passa, senza lasciare traccia!!!  Nadia