martedì 25 febbraio 2014

Punto croce su lenzuolo

 

una

due



tre

quattro


settimane circa, mancano all'ingresso di una nuova stagione, profumata e ricca di colori

..................................................benvenuta primavera......................................................................................

martedì 18 febbraio 2014

Torta di noci e cioccolato

Buon martedì
Vi lascio la ricetta di una torta con noci e cioccolato, è un classico, ne esistono varie versioni e ne ho provate diverse, ma questa tra i miei amici è la più gettonata, spesso ci riuniamo e me la richiedono ed ogni volta è un successo!!!

INGREDIENTI

- 4 uova intere
-200 gr. di zucchero
-200 gr. di farina
-150 gr. di burro a temp.ambiente
-150 gr. di noci tritate e tostate
-150 gr. di cioccolato a pezzetti
1 bicchiere di latte
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
 (1/2 tazzina di liquore alle noci) facoltativo
( 1 pera a pezzetti) facoltativo

Lavorate nello sbattitore uova, zucchero e sale per tre/quattro minuti, aggiungere il burro le noci tritate e leggermente tostate e i pezzetti di cioccolato (è indifferente tra il fondente e al latte) e girate di nuovo, versate il latte la vanillina  il liquore e i tocchetti di pera (se li preferite) rimescolate di nuovo e alla fine unite farina e lievito mischiati. Far amalgamare bene il tutto e versate in una tortiera unta e infarinata molto bene.
Cuocete in forno già caldo, per 25/30 minuti a 180° nella parte più bassa. Io ho un forno ventilato
Fate sempre la prova stecchino per controllare la giusta cottura. Solo e soltanto quando la torta è fredda toglietela dalla pentola considerato che i pezzettini di cioccolato si depositano alla base e risulta un pò particolare farla staccare.  Sistematela in un piatto da portata, spolverizzate con zucchero a velo e
Buon appetito!!!

mercoledì 12 febbraio 2014

Pansè a punto croce


Buon proseguimento di settimana a tutte, vi mostro una coppia di asciugamani bianchi della Zucchi che ho pensato di impreziosire con un medaglione  dove ho ricamato a punto croce delle pansè e  rifinito con un bassissimo bordino all’uncinetto.
Questo è il periodo della loro fioritura, quindi perchè non ricamarle oltre ad averle nel giardino.....



 Panse' nella mia stanza da bagno..........


 Che attendono di schiudersi...........




Per abbellire e colorare la stanza da bagno............




 Pansè nel mio giardino............



 Per profumare e colorare............



Un saluto affettuoso a voi tutte e grazie per i commenti che lasciate ai miei post.......
 Li leggo con piacere e li custodisco con amore......
 Nadia

giovedì 6 febbraio 2014

Blog Candy di Folli Passioni


Salve amiche,
vi mostro il graditissimo e meraviglioso premio ricevuto qualche giorno fa,  avendo vinto partecipando  al Blog Candy di Folli Passioni, un blog che vi invito a visitare perchè merita!!!!

All’interno oltre agli orecchini (il 3° premio)  ho travato anche un bigliettino ricco di belle parole che conserverò amorevolmente nel terzo cassetto del comò, quello che custodisce i miei ricordi e gli affetti più preziosi!!!

 











  


Anche la scatola, il logo del nome del blog e tutta la confezione sono particolari, assemblati con amore e originalità, a contradistiunguere l’operato di Martina!!!!


Grazie Martina e al prossimo Candy Blog,  parteciperò sicuramente e non si sa mai!!!!
Affettuosamente ti abbraccio!!!!

domenica 2 febbraio 2014

Fine settimana strepitoso!!!!!



Buona sera amiche care,
come avete trascorso questo fine settimana?
Io benissimo è da tempo che non si verificava una cosa del genere, tutti e quattro insieme a casa, nella stanza più preziosa , la taverna.
Complici il mal tempo e le macchine dei ragazzi fuori uso, entrambe dal meccanico....
La mattina del sabato è volata via tra rientro della legna, spesa e riordino casa, mentre nel pomeriggio tutti  e quattro ci siamo sistemati in taverna davanti al caminetto che bruciava legna “a manetta” visto che la temperatura esterna è scesa di quasi 12° , intenti nei nostri passatempi preferiti.
I miei ragazzi hanno alternato momenti davanti al pc con partite a scala quaranta e ramino, mio marito immerso nella lettura ed io completamente “calata” nel macramè portando con gran soddisfazione il pizzo per asciugamani all’ultima passata.
Alle 18 iniziano le richieste per la cena, considerato che un certro languorino bussava alle pareti dello stomaco!!!
Mamma, vellutata di zucca con grana e pane casereccio abbrustolito... cosa ne pensi?
No....... mamma , io vorrei compatibilmente con il tuo da fare... carne di maiale arrosto, guarda quanta brace c’è!!! E’ troppo invitante!!!
Papà  invece preferirebbe coniglio in umido cotto nella pentola di coccio!!!
Invece io carissima famiglia.... preferirei una tazza di latte con una o due fette di torta alle noci,cioccolato e pera!!!!   Ah Ah Ah.
Umanamente impossibile accontentare tutti e quattro, anche perchè lungi da me, l’idea di preparare per un solo pasto, quattro piatti diversi....  e così per accontentare tutti mi sono orientata in questo modo....


Sabato sera a cena: Vellutata o passato di zucca gialla con spolverata di grana e crostoni di pane.

Domenica a pranzo: Carne di maiale alla brace con contorno di funghi pleus alla brace.





Domenica a cena:  Coniglio in umido in terrina di coccio


Solo la torta di noci,cioccolato e pera non sono riuscita a preparare causa mancanza di ingredienti, pazienza sarà per la prossima volta!!!
Non vi dico che profumo c’era in casa e quanto ci siamo divertiti a cucinare ed assaporire le portate.
Soddisfattissima per come sono andate le cose e felicissima per aver a mezzanotte in casa, tutti e due i ragazzi, vi auguro una serena buona notte!!!!
E a domani per affrontare una  ennesima settimana del nuovo anno!!!!
Non mi stancherò mai e poi mai, di ringraziarvi per tutti i commenti che laciate mi riempiono di felicità sempre più!!  Un saluto particolare lo devo pure a chi passa, senza lasciare traccia!!!  Nadia