Hozzávalók:
- fél kg brokkoli
- friss zöldfűszerek(bazsalikom,kakukkfű,oregánó)
- só,fehérbors
- 2 ek.olivaolaj
- 2 ek.liszt
- 2dl növényi tejszín
- fél kg penne tészta
- mozzarella sajt
A brokkolit megpárolom.Az olivaolajon megpirítom a lisztet,beleöntöm a tejszínt,rottyanás után mehetnek bele a fűszerek,só,bors,a végén reszelt sajtot teszek bele.Összekeverem a brokkolival,és ráteszem a kifőtt tésztára.
