Hagymás hal

Úgy vagyunk mi egymással,a hal és én,hogy imádom és utálom.Nem eszem fél évig,vagy akár egy évig sem,aztán úgy,de úgy megkívánom,hogy nem tudok ellenállni.Akkor eszem.Nem is egyszer.És utána megint rá sem bírok nézni.Na ilyen a mi viszonyunk.Ez ismét egy nagyon könnyen elkészíthető étek,és egyszerűségében nagyszerű:)

Hozzávalók:

• tengeri halfilé
• burgonya(újkrumpliból készítettem)
• vöröshagyma
• petrezselyem

A burgonyát megpárolom,összekeverem a petrezselyemmel és egy tűzálló tál aljára halmozom.A halat fűszerezem (halfűszerkeverék,citrom) és egy serpenyőben pici olajon elősütöm(éppenhogy csak).Ráhelyezem a burgonyára.A hagymát felkarikázom és a hal olaján megpárolom,majd a halacska tetejére pakolom.180°C-on 20 perc alatt megsül.