Idzie młodość

młoda kapusta z koperkiem

składniki:

główka młodej kapusty
1 młoda cebula
koperek
łyżka masła
odrobina wody
sól, pieprz

Cebulę kroimy na półplasterki, podsmażamy na maśle, dodajemy poszatkowaną kapustę (stopniowo), mieszamy, aż się obsmaży, dolewamy trochę wody, doprawiamy solą i pieprzem. Dusimy, aż zmięknie. Pod koniec gotowania dodajemy pokrojony koperek.