Zélie Dupéré, la landaise dans les choux ! Les choux Jeanne & Lulu à Léon
Remettre les choux au goût du jour, les moderniser, les rendre sexys, c'est le pari de Zélie Dupéré, les choux Jeanne & Lulu à Léon, choux sur commande ou sur les marchés.
Notre jeune landaise Zélie Dupéré est victime de son succès avec sa folie des choux. Installée à Léon avec son laboratoire, elle fait les marchés comme celui de Léon le dimanche, les MPP, Marchés de Producteurs de Pays dans les Landes qui commencent en ce mois de juin et elle travaille sur commande pour les créations spéciales pour des mariages, des anniversaires et autres moments importants de votre vie. C'est ainsi qu'est née la "tarte choux", cette belle tarte sur pâte sablée qui accueille choux divers et variés. Et oui ! Avec les choux, on peut tout faire jusqu'aux créations les plus folles.
Choux à l'unité, tarte choux, number cake, les possibilités sont infinies et Zélie adore créer ! N'hésitez pas à faire appel à elle où à la retrouver sur son stand. Vous commencerez peut-être par goûter sa gamme de petits choux sucrés comme le "magic-choux", le "tirami-chou" et tous les autres.
Chez Jeanne & Lulu, on donne aussi dans les choux salés et ça, c'est parfait par exemple pour un bel apéritif ou plutôt un "apérichoux" car Zélie Dupéré termine tous ses mots et ses phrases par choux et France Bleu Gascogne trouve ça choumignon !
Ne faire que des choux et les décliner de mille façons, il fallait y penser ! Ne travailler qu'un produit et se lancer dans l'entrepreneuriat n'était pas chose facile pour Zélie qui tire au final son épingle du jeu grâce à son originalité, son savoir-faire et son énorme potentiel sympathie.