puding jangung

bahan2 diperlukan :
2 tongkol jagung bersaiz besar
leraikan isinya daripada tongkol jagung dan kisar halus, kemudian tapis dan buang hampasnya
(perahan/pati jagung ini sebanyak 700ml)


1 paket agar serbuk seberat 10 gram + 100ml air (bancuh rata)
190 gram gula pasir
secubit garam
200ml santan
sedikit pewarna kuning
2 helai daun pandan

penyediaannya :
masukkan pati jagung, santan, gula pasir, pewarna kuning dan daun pandan kedalam kuali/periuk
masak dengan api sederhana,apabila telah mendidih, masukan serbuk agar2 yang telah dibancuh dengan air, gaul rata
biarkan ianya mendidih seketika, matikan api, sendukkan adunan kedalam bekas pencitak...sejukan

puding pelangi

menggunakan resepi puding roti, cuma tc bahagikan kepada 3 bahagian dan diwarnakan
lepas tu operasi melapis pun bermula dan ini le hasinya

puding roti

mudah dan senang menyediakan puding roti ni, rasanya pun sedap

bahan2 yang diperlukan :

4 keping roti
2 biji telur
1/2 cawan susu pekat
200ml susu cair/susu segar
1 peket agar serbuk (10 gram)
1/2 cawan gula
2 sudu makan butter/majerin
775 ml air
1 sudu teh esen vanilla

2 sudu makan serbuk koko/cokelat emulco (nak guna kan pewarna lain pun boleh)

cara2nya....
tc gunakan cara express.....tc blenderkan kesemua bahan diatas (kecuali serbuk koko) sehingga hancur

didihkan diatas api sehingga adunan kelihatan agak pekat
bahagikan adunan kepada 2 bahagian (nak bahagai 3 atau 4 bahagian pun boleh- ikut suka)
campurkan 1 bahagian dengn serbuk koko (kalau dah dibahagi4...ikut suka le nak letak warna apa)
mulakan melapis berselang seli...tuang aja adunan diatas
biarkan sejuk diluar sebelum dimasukkan kedalam peti sejuk...
puding ni sedap dimakan sejuk