Wagotine
to tradycyjne, pochodzące z Lotaryngii ciastko lub tarta z mirabelkami –
przynajmniej tak twierdzi ciocia Wikipedia. Ale nie znalazłam żadnego przepisu,
który by mi odpowiadał i zrobiłam ciasto, które z francuskim wypiekiem łączy
tylko obecność mirabelek. Leciutki, słodki, mocno nasączony ponczem biszkopt z
kremem z bitej śmietany i mascarpone w towarzystwie kwaśnego musu. Pyszności :)
