2009. március 29., vasárnap

Habroló

Elkészítése nagyon egyszerű, és nagyon finom a végeredmény :).
Hozzávalók:
1/2 kg leveles tészta, 1 egész tojás lekenni, 3 tojás fehérje, 21 dkg kristálycukor
A leveles tésztát megfelezzük, majd vékonyra nyújtjuk. Lekenjük felvert tojással. Pizzavágóval 2 cm-es csíkokra vágjuk, és fél cm-es átfedésekkel feltekerjük alumínium csőre, alufóliával bevont farudakra, esetleg alufóliával bevont fakanál nyelére. Forró sütőben sütjük.

A krémnek a tojásfehérjét a cukorral gőz felett habbá verjük, addig míg az edény falához nem tapad. Végül a rudakat megtöltjük.
Bejegyezte: dátum: 16:24
Címkék:

13 megjegyzés:

  1. Orsi2009. április 13. 13:47

    Szia!
    Én mára(Húsvét hétfő)készítettem el a te recepted szerint a habrolót,csak én nem porcukrot,hanem csokiöntetet csurgattam a tetejére,és nagyon finom lett!

    Köszi!:Orsi

    VálaszTörlés
  2. Névtelen2009. május 23. 22:51

    Szia!
    Jujj, nagyon régóta keresem ezt a receptet!!! Köszönöm szépen!:)Niki

    VálaszTörlés
  3. Névtelen2009. november 23. 18:09

    Szia!Nagyon finom volt,köszönet érte!!!

    VálaszTörlés
  4. Névtelen2009. november 23. 18:42

    Nagyon finom volt,és egész este azt ettem mert annyira ízlett.

    VálaszTörlés
  5. Andrea2009. november 23. 18:53

    Szuper. Örülök neki :).

    VálaszTörlés
  6. Névtelen2009. december 18. 13:05

    Hmmm... amikor kicsivoltam mindig ilyet csinált a nagymami. =)
    imádom =D
    köszönöm, hogy feltettétek! :)

    VálaszTörlés
  7. Névtelen2010. január 14. 15:15

    huuhh....de régen keresek már egy igazi habroló receptet....(:
    Remélem finom lesz..-.-(:

    VálaszTörlés
  8. Andrea2010. január 14. 15:27

    Egészen biztosan :).

    VálaszTörlés
  9. Tücsibogár2010. augusztus 26. 15:22

    Ikerbabákat várok. Miközben elolvastam a receptet, a babák elkezdtek a pocimban nyűzsögni.. Úgyhogy anya megy sós perecet sütni magának, meg a babáknak habrolót :)
    Köszönjük! :)

    VálaszTörlés
  10. Andrea2010. augusztus 26. 16:59

    Neeem mondoood??? Gratulálok, ez bizony kevés embernek adatik meg ;-).
    Szívesen megsütném Nektek, akkor esne igazán jól :-).
    Remélem ízlik majd mindhármótoknak.
    Jó egészséget, és vigyázz magatokra!
    Üdv, @ndre@

    VálaszTörlés
  11. Tücsibogár2010. augusztus 27. 16:35

    Igen, a saját kajáimat, mármint amiket én főzök, azokat nem bírom megenni. Napi 8-10 imám van a nagy porcelán istennőhöz. :) De legalább tudom hogy ott vannak.
    Néha szólok a szomszédasszonynak, hogy ezt vagy azt süssön Nekünk. :) Az csúszik. :)
    Köszönöm a jólivánságokat!

    Tücsi (szintén Debrecenből :))

    VálaszTörlés
  12. Névtelen2011. december 14. 12:42

    A GÖZ FÖLÖTT GÉPPEL KEVEREM A HABOT?

    VálaszTörlés
  13. Andrea2011. december 14. 13:11

    Igen.

    VálaszTörlés

Feliratkozás: Megjegyzések küldése (Atom)