Farofa nutritiva

Ingredientes:

• 5 colheres de sopa rasa de margarina

• 1 cebola

• 2 tomates picados
• 1/2 xícara de chá de azeite

• 3 colheres de sopa de salsa picada
• sal e pimenta a gosto

• pedaços de frango, peixe ou carne

• 1/2 kg de farinha de milho ou mandioca

Modo de Preparo:

Aquecer a margarina e refogar a cebola picada, o tomate picados, o azeite, a salsa, o sal e pimenta.

Colocar pedaços de frango, peixe ou carne de boi.

Juntar farinha de milho ou mandioca o suficiente para fazer uma farofa úmida.Servir como acompanhamento para frango ou peixe. Imprima este post