Kifőztük magazin október
Hozzávalók:
1 camembert (12,5 dkg)
10 dkg túró
5 dkg puha vaj
1 kicsi vöröshagyma fele
só
bors
őrölt pirospaprika
3-4 bazsalikomlevél
A hagymát megtisztítjuk, és felét lereszeljük.
A bazsalikomleveleket összeaprítjuk.
Egy tálban a sajtot villával összetörjük (érdemes az
elkészítés előtt pár órával kivenni a hűtőből). Hozzákeverjük a túrót, a vajat
és a lereszelt hagymát.
Sóval, borssal, pirospaprikával ízesítjük. A
felaprított bazsalikomlevéllel megszórjuk.
Tálalásig hűtőben tároljuk.
Tipp: bazsalikom helyett használhatunk snidlinget
is.