Hozzávalók: 50-60 dkg sajt, 4 tojás, 10 dkg vaj, kisebb fej vöröshagyma, só, bors, zöldség zöld
A sajtot olajjal megkent alufóliába csomagolva forrásban lévő vízbe tesszük, és addig hagyjuk benne míg a sajt teljesen lágy nem lesz. Közben a tojásokat megfőzzük, villával összetörjük, a vajjal és a többi hozzávalóval alaposan összekeverjük.
A lágy sajtot téglalap alakúra nyújtjuk, rákenjük a tojásos tölteléket, és szorosan feltekerjük, majd alaposan lehűtjük.
A tojásos massza ízlés szerint variálható. Ha már Nyuszi, egy kis majonézes torma is került bele.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése