Hozzávalók:
8 db krumpli
25 dkg túró
2 dl tejföl
2 db főtt tojás
1 db kisebb szál póréhagyma
2 db zöld fűszeres kockasajt
só, kevés bazsalikom
10 dkg füstölt sajt
A krumplit héjában megfőzzük, hűtjük, megpucoljuk, kettévágjuk, és belsejüket kivájjuk.
A túrót, a tejfölt, a főtt tojásokat, a kockasajtokat és a krumplik kivájt belsejét az apróra vágott hagymával, fűszerekkel együtt összekeverjük.
A krumplikat megtöltjük a túrókrémmel, kivajazott tűzálló tálba helyezzük, tetejüket megszórjuk reszelt sajttal és forrós ütőben megpirítjuk.
Salátával tálaljuk.
10 megjegyzés:
Nagyon guszta :)
Olyan ritkán készítek ilyesmit, pedig tényleg nagyon lehet variálni. Valahogy nem jut eszembe...
Zsiri, köszi!
Thrini, vagyok ezzel így én is :)
Még egy töltött krumplit is olyan Csibésen csinálsz. :)
Nálam sokszor van ilyen krumpli, változatos és finom.
Most van magyar kockasajtom úgyhogy a héten pont jó lesz ebedére ez a krumpli, nagyon guszták!
Guszta, felvettem a köv. heti menüre!
Jöhet, ami túró csak isteni lehet
Ez illik a hangulatomhoz és a család ízléséhez. Köszönöm h emlékeztetsz rá, h majdnem minden van hozzá itthon:)
Lányok, köszönöm! :)
Azt szeretném megkérdezni, hogy ehhez a túróval töltött krumplihoz milyen túrót használtok? Én nagyon el tudom képzelni, hogy juhtúróval készüljön.
Mi a véleményetek?
Megjegyzés küldése