A Kifőztük idei 3. számába készítettem az alábbi salátát, és amióta a piacon megjelent a friss, ropogós, zsenge retek többször is elkészült.
Pirítóssal reggelire, vacsorára, vagy előételként is tálalhatjuk.
Hozzávalók:
1 csomag retek (7-8 db)
15 dkg sajt
10 dkg krémes túró
1 dl tejföl
1 kávéskanál mustár
2 evőkanál olívaolaj
2 db kisebb ecetes uborka apróra vágva
1 maréknyi snidling felaprítva
1 teáskanál kapor felaprítva
2 teáskanál citromlé
só, bors
A krémes túrót, a tejfölt, a mustárt összekeverjük, majd az olajat is folyamatosan kevergetve hozzáadjuk.
A retket, és a sajtot lereszeljük (nagyobb lyukú sajtreszelőn), és a snidlinggel, a kaporral, az ecetes uborkával együtt a mártásba keverjük. Hozzákeverjük a citromlevet, sózzuk, borsozzuk, hűtjük, és tálaljuk.
12 megjegyzés:
De jól hangzik! Szeretem az ilyen salátákat, ezt is megvettem! :)
Nagyon finom lehet!A kapor különlegessé teszi.
Nagyon finom biztos!
Tetszik, kipróbálom.
Nagyon szeretem a fényeidet. Mondtam már?
Nagyon jól néz ki! Úgy szeretem a fotóidat! Biztos vagyok benne, hgyo nagyon finom recept!
Tökéletes! Mentem magamnak, mert ezt a gyerekeim is megeszik, köszi!
Szintén mentve!
Nagyon-nagyon guszta!
Lányok, úgy örülök, hogy tetszik :))
Én pedig meg is csináltam:) Majd holnap beszámolok róla, hogy milyen volt:)
Mariann, de jó!...és milyen volt? :)
Megjegyzés küldése