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quinta-feira, 14 de julho de 2011

Torta de Laranja




Pois, engorda!
Mas sabe tão bem...  rsrsrs







Tomem nota da receita:
350 g de açúcar
1 colher de sopa de farinha trigo
1,5 dl de sumo de laranja
Raspa de 1 laranja
8 ovos 
50 g de manteiga
Margarina para barrar o tabuleiro





Misture, o açúcar a farinha, a raspa de laranja e o sumo.
Adicione os ovos, ligue muito bem até que o açúcar se desfaça, sem bater demais para não ganhar espuma.
Derreta a manteiga e junte ao creme de ovos, misture bem.
Forre um tabuleiro com papel vegetal  (untado com manteiga) e verta a mistura.
Leve a cozer em forno bem quente durante 20 minutos, verifique se está cozido e retire do forno.
Num pano polvilhado com açúcar, vire o tabuleiro, com cuidado, vá enrolando a torta com a ajuda do pano
e deixe arrefecer.
Se gostar pode decorar com raspa de laranja.
Já agora, use laranjas do nosso Algarve, Portuguesa com certeza :)
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