Niezbędnik kuchenny

Przez całe lata moich kuchennych doświadczeń nie wiedziałam co to ostry nóż. Możecie nie wierzyć, sama się dziwię, ale prawda jest właśnie taka. Moje kuchenne brzeszczoty, bo nie noże przecież, traciły moc w try miga. Potem można było nimi już tylko dydolić, nieudolnie piłować, raczej łupać niż ciąć. Nie byłam tego świadoma, przywykłam. Ale teraz? WOW! teraz mogłam poczuć różnicę, bo dostałam do rąk noże ostre jak przysłowiowa brzytwa. Każda z nas, mam, żon, pasjonatek gotowania, wie, że dobry nóż to podstawa. Przez kilka ostatnich dni, za sprawą rossi.pl, miałam okazję się o tym przekonać.

Minty kuchnia wzbogaciła się o nóż santoku ;) uwaga! ... w kolorze różowym. To jak wisienka na torcie w mojej kolekcji pastelowych gadżetów. Są też inne, bardziej klasyczne, ostre jak diabli, co jednym cięciem dzielą włos na czworo ;)

Wszystkie, które zobaczycie na zdjęciach z kilku ostatnich dni, mimo swej ostrości, bardzo przyjemnie mi się kojarzą.

* z trzaskiem chrupiącej skórki ulubionego chleba i smakiem kremu z brokułów

* z zapachem szarlotki, pierwszej z letnich maleńkich jabłuszek

* ze chłodem arbuza w upalny dzień

* i z przetwarzaniem marchewki, a smak? mmm... spróbujcie koniecznie kiszonej marchewki! Robi się ją dokładnie tak samo, jak kiszone ogórki

* z ciepłem herbaty z cytryną, podczas pierwszego od dawna, chłodniejszego poranka

Przedstawiam japońską markę KAI, eksperta w cięciu, ostrości i wyważeniu, ubraną po mojemu, tak jak lubię najbardziej. Więcej na temat możecie przeczytać tu: KLIK 

Zapraszam

Prostota i biel to na stole zawsze 100% sukcesu

Filiżanka ze spodkiem marki Alessi: KLIK

Żółty nożyk marki KAI: KLIK

Przepiękne, idealne talerze głębokie od Alessi znajdziecie tu: KLIK

Tarka do sera w kształcie krowiego dzwonka, od Alessi: KLIK

Cała gama idealnych japońskich noży KAI tu: KLIK

Dopieszczone w każdym calu

Przepis na krem z brokułów znajdziecie w wiosennym wydaniu Pure Passion Magazine: KLIK

Instargamowo też jest

I mój i tylko mój różowy Santoku :D KLIK

Tnie jak szalony!

Na koniec marchewki i japońska precyzja instagramowo.

No to teraz idę uciąć drzemkę :D

Niebawem tu wrócę, z konkursem i małą metamorfozą kuchni

Dobrego tygodnia Wam życzę

A jeśli chcecie być ze mną częściej, serdecznie zapraszam na mój INSTAGRAM: KLIK

Jestem tam każdego dnia z nowinami z Minty House

---

Ewa 

Ikony designu marki Alessi

Dzień dobry :)

I znowu pogoda płata nam figle!

Deszcz, wiatr? Gdzie jest lato?

Zaszyłam się w cieplutkim domu. Z tym większą przyjemnością, że dziś, dzięki  współpracy ze sklepem rossi.pl mogłam fotograficznie (i nie tylko) obcować z ikonami włoskiego designu!

Do Minty House przyjechały m.in kultowe korkociągi i wyciskacz do cytrusów marki ALESSI. Od lat dziewięćdziesiątych do dziś, jedne z najbardziej rozpoznawalnych przedmiotów codziennego użytku. 

Jakościowo- ekstra! 

Kosmiczna forma wyciskacza rozbudziła wyobraźnię Ignacego, natychmiast włączył go do zabawy ludzikami lego :)

A ja z kolei nie byłabym sobą, gdybym nie zrobiła próby i nie użyła kosmity do zrobienia lemoniady. 

Sok z cytryny spłynął cienką stróżką wprost do kubka, wystarczyło wlać go do butelki, dodać odrobinę syropu z cukru trzcinowego, 3 cząstki cytryny ze skórką i gałązkę mięty.

I tak oto można połączyć przyjemne z pożytecznym :)

Minutniki Alessi, w różnych wzorach i kolorach znajdziecie tu: KLIK

Nasze koty też od dziś obcują z ikonami :P

Szklany pojemnik na kocie chrupki totalnie mnie rozbroił

Jest i moja lemoniada :)

Dziś piję ją na ciepło, ale mam nadzieję, że już niebawem do szklanki będę musiała dorzucać porządną garść lodu

Życzę tego wszystkim urlopującym, pracującym w terenie i wszystkim zmarzluchom, w tym sobie

Trzymajcie się!

---

Ewa

Kubki Villeroy & Boch: KLIK

Minty Easter part 1

 Hej, hej :) 

Jest tu kto?

Od wczoraj miałam już działać blogowo w temacie Wielkanocy, ale oczywiście nie wyszło. Za to dziś nie przeszkodziła mi nawet szarobura aura za oknami. Przez chwilę padał nawet śnieg! Marzec do ostatnich chwil trzyma się zasady, że w nim, to jak w garncu i dostarcza wszystkich możliwych psikusów pogodowych, a ja na zmianę wciągam na nogi to trampki to cieplutkie emu ;) 

Dzisiaj pokażę Wam pierwszą porcję wielkanocnych inspiracji w kolorach minty + yellow.

W kolejnych dniach będą odsłony w innych klimatach, będzie też niespodzianka dla Was- konkurs z nagrodami :) baaardzo na czasie i w mega kolorystyce! Sama nie mogę się już doczekać!

Dziś spokojniej, pastelowo, po mojemu w 100%. Z naturalnymi dodatkami, trochę z przymrużeniem oka ;)

Radośnie, a to najważniejsze, bo przecież Wielkanoc to cała moc radości!

Kuchnia wciąż przechodzi to mniejsze, to większe wiosenne metamorfozy. 

No lubię i już, zwłaszcza wiosną :D

Szafeczka w kolorze żółtym, miętowe piórka, sznurek: KLIK

Talerze w kwiatki: Cath Kidston

Melamina, łopatka do ciasta: Rice

Ptaszki i owieczki drewniane: Maileg

Trzymajcie się ciepło i do jutra!

---

Pozytywnie zakręcona Ewa

Pięknej niedzieli!

No i lampa w kuchni zmieniona, wreszcie!

 Plan był co prawda inny: przemalować starą, ale nie ma tego złego, co by na dobre nie wyszło, a co się odwlecze, to nie uciecze ;).

Lampa daje przyjemne, ciepłe światło, w sam raz nad stół. 

Zrobiło się baaardzo przytulnie

Czy to już jakaś jednostka chorobowa? Żółta febra czy jak?

Wspaniałej niedzieli!

---

Ewa

Po więcej zapraszam na Minty instagram: KLIK

Lampa: KLIK

Konewka i wzorzyste pojemniki na zioła: IKEA

Półka: Ib Laursen

Bratki: Targowisko miejskie ;)

Happy Yellow = Happy Minty :D

Jak dużo potrzeba kobiecie do szczęścia?

Nie mam na myśli takiego prawdziwego szczęścia z głębokim jego wymiarem, chodzi mi o poprawę nastroju, skołatanego przeciwnościami losu, ułatwienie wyjścia z zimowego impasu, tak już na dobre, do kolejnej wiosny...

Nowy ciuch, porządek na głowie ( tym razem u ulubionej fryzjerki ), trochę świeżości w torebce... nowy miętowy gadżecik ;)

Teraz mogę zająć się choćby i księgowością

Życzę Wam pięknego i beztroskiego weekendu

Lada dzień bardziej się rozpiszę i rozdjęciuję też ;)

Trzymajcie się ciepło!

---

Ewa

Wiosny tchnienie w Minty kuchni cd i nasionka z IKEA

W naszej kuchni coraz bardziej wiosennie, zielono i... żółto :)

Kolor żółty ma tej wiosny wyjątkowo przyciągające właściwości. Kuuusiiii

Ja jestem też wielką fanką zieleni, ziół i ogrodowych kwiatków, które na razie znoszę do domu ( bratki, prymule, cebulki, dziś stokrotki np ) i dzięki temu wszystkiemu wiosną cieszę się co najmniej od kilkunastu dni.

W poprzednią sobotę nie było szans by działać ogrodowo, mam nadzieję, że tym razem się uda.

Musi! już tak mi się tęskni za porządkowaniem grządek i dosadzaniem roślin, normalnie mnie nosi. 

Na razie działamy z Ignasiem w domu, robimy kwiatowe sadzonki :)

Nasionka warzyw i ziół można teraz kupić w IKEA. Są tam też zestawy pojemników do uprawy ziółek w domu. Wszystkie tak świetnie opakowane, że nie sposób się im oprzeć, no po prostu projektant wymiata!

Zostawiam Was z tym moim kolorowym zakręceniem i lecę... 

Miłego popołudnia!

---

Ewa

Filiżanka w koniczyny: KLIK