Téli tea: almás-fahéjas

Amikor kezd egy kicsit hidegebbre fordulni az idő, azonnal az almás-fahéjas teát keresem a boltok polcain. Azt hiszem aki egyszer ivott már ilyen teát, rögtön a rabja lesz! Ebben a zord, sötét, hideg téli időkben nagyon jól esik egy bögre finoman illatozó, meleg ital! Idén sem hagytam ki, persze bekerült a kosaramba a kedvenc téli teám. Ám, mikor megnéztem, mi is lehet a kis filterben, eldöntöttem, hogy ha lehet, többet nem veszek, hanem inkább én saját magam készítem. Nincs benne semmi olyan, - az aromákon kívül - amit nem találnék meg a konyhámban, kamrámban!

Szeretettel ajánlom a Deutsche Telekom német dolgozóinak! :)))

Csipkebogyó-hibiszkusz tea

Na jó, ez most lehet, hogy nevetségesnek tűnik, - kicsit az is - de a kamrában a teának is helye van! Szerintem. Másrészt meg, csinos kis üvegben tálalva, ez is szuper ajándékötlet. Szerintem. Ha tudunk szedni még szép csipkebogyót, és tudunk szerezni szárított hibiszkuszvirágot (én bioboltban találtam), nagyon egyszerű feladatunk van. És a végeredmény: igazi alapanyagokból készült, természetes, egészséges tea, ami egyáltalán nem egyenlő a bolti fűrészporos keverékkel. A csipkében ha nem írtam volna még, rengeteg a C-vitamin, emellett van még benne A, B, E, és K vitamin, pektin, alma-, és citromsav, fehérje, karotinoidok és magnézium. A hibiszkuszról legalább ugyanennyi jó mondható el, szintén magas a  C-vitamin tartalma, erősíti az immunrendszert, és újabb kutatások szerint, flavonoid tartalma miatt, napi 3 csészényi tea elfogyasztása hatékonyan csökkenti a vérnyomást.