A következő címkéjű bejegyzések mutatása: máktorta. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: máktorta. Összes bejegyzés megjelenítése

2013. március 14., csütörtök

Máktorta

Krémes, habos, fehérjedús, mákos - mi kell még? :)
Ráadásul gyorsan és egyszerűen elkészíthető, csak a pihentetési időt kell kivárni valahogy :). A megadott mennyiségek egy kisebb, kb. 18 centis tortaformához elegendőek, egy rendes tortaformához a többszörösét használjuk (egy 25-27 centis tortakarikához az adagokat háromszorozzuk, ha normál magasságú tortát szeretnénk. Ha vékonyabb tésztalappal készítenénk, akkor ahhoz elég duplázni a hozzávalókat)
A tésztalappal lehet itt is trükközni, ha még diétásabb tortát szeretnénk, készíthetünk fél adagot (egész tojás helyett csak a tojásfehérje felhasználásával). Viszont mivel a zabkorpa csak részben szívódik fel, szerintem ez egy-két szelet esetén nem számottevő. A túró mennyiségét is lehet növelni ízlés szerint, esetleg a torta tetejére a díszítés helyett egy vékony túrókrém-réteget kenni.