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30 julio, 2013

Un café 'feliz' en San Petersburgo



Una cosa que me asombró en mi vista a San Petersburgo fue los pocos cafés que encontré en la ciudad. No es tarea fácil, aunque supongo que eso está cambiando. Encontramos detrás de la Catedral de San Isaac, en la esquina del famoso hotel Astoria este moderno y agradable café: Felicidad (счастье), de techos altos y ventanales inmensos y decorado con mimo.




La atención es correcta, sin mucho esmero, las tartas están muy ricas y frescas sin llegar a memorables, pero bien vale la pena sentarse allí y probar alguna. Ofrecen desayunos y almuerzos. Sin duda mucho mejor que el carísimo y decepcionante café del hotel Astoria. También funciona como bar.




Felicidad (счастье)
Hace esquina con la Ulitsa malaya Morskaya, 24
San Petersburgo, Rusia




02 julio, 2013

Como comer en casa de la tía en San Petersburgo




Caminando por la isla de Vasilievsky, saliéndonos de los límites que marcaba nuestro mapa turístico, dimos con una bella iglesia ortodoxa, para la cual he encontrado dos nombres: monasterio de Optina o bien Iglesia de la Asunción de la Bienaventurada Vírgen María. Una vez que la recorra, entre por una puertecita que queda a la vista de la fachada y que tendrá algún cartel que indique que es un café. 
El lugar es agradable, sencillo y acogedor. No hablan sino ruso, aunque tiene una carta en inglés-ruso, el menú, que es bastante bueno por el precio, está solo en ruso, así que nos lanzamos al azar escogiendo un par sin tener ni idea de lo que escogíamos. Al final, valió la pena, porque su cocina es casera, sana, sin pretensiones, rica y para colmo muy económica. 




Entre lo que ofrecen están platos típicos como su sopa borsh a base de remolacha, o la solianka con carne. De segundo ensaladas, la primera en la foto a base de col, zanahoria y toque de frutas, y la segunda una ensaladilla rusa. De tercer plato, nos dimos cuenta que el primer menú, más económico era vegetariano, pero no por ello menos rico, otro de sus platos típicos: grechka de champiñones salteados acompañados de alforfón (trigo sarraceno) y un estrogonof de pollo.




No venden alcohol por "estar en la casa del señor", según nos dio entender entre asombro y gestos nuestra simpatiquísima y amable camarera, que, como una tía nos "reñía" si no comíamos todo el plato. El menú viene acompañado con un té, y oscila entre los 7 y 12 euros, un precio excelente para la calidad y los estándares de la ciudad. Nos ha encantado la experiencia por auténtica, sana y deliciosa en su sencillez.





Naberezhnaya Leytenanta Shmidta, 27/2
San Petersburgo
Rusia












Os dejo un vídeo promocional del lugar


15 mayo, 2013

Karavan: un poco de los vecinos de Rusia


No es muy fácil encontrar buenos restaurantes en San Petersburgo que no sean excesivamente caros o artificiosos. Había leído en mi guía y en un blog de este restaurante, Karavan que ofrece platos tradicionales de Georgia, Azerbaiyán y Uzbekistán. El lugar es agradable y los camareros son amables, aunque poseen un limitadísimo inglés apenas para tomar nota.

Son su fuerte los shashlik (kebabs) a la manera de Georgia, los cuales cocinan al grill a la vista de los comensales. Realmente frescos y muy gustosos. De entrante se recomienda probar los rollitos de berenjenas rellenos de nueces, una delicadeza absoluta. También como entrante es recomendable su salmón marinado en vodka.



En su carta ofrece una variedad de panes rellenos de dichas regiones, como el chebureki, el kutaby y el khachapuri. Cuando ordenamos no teníamos ni idea de la diferencia entre unos y otros, porque también hay en el menú diversas opciones, dependiendo de la región. A tientas ordenamos el khachapuri al estilo oriental y era sin duda muy contundente, pero fue interesante descubrirlo. Un pan relleno con queso y un huevo roto semi cocido dentro.


El shashlik servido con cebolla, perejil, granada y un tomate cocido, 
acompañado de una fresquísima salsa a base de tomate.




El khachapuri relleno de queso y huevo.


En general el restaurante es bastante correcto y se puede disfrutar sin duda. Una cena sin vino ronda los 36 euros.


Karavan
Av. Voznesenskiy 46
San Petersburgo
Rusia
Teléf.: +7/ 812 310 56 78


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