Babalátogatóban voltunk

Babalátogatóban voltunk tegnap és oda készítettem ezt a tortát.Belül kakaós és sima piskótás,kókusz krémmel.
2x3 db tojás
2x3 evk liszt
2x3 evk cukor
2x2 ek olaj
2x2 ek tej
2xfél z sütőpor
2 ek kakaópor
2 cs vaníliás pudingpor,15 dkg margarin,10 dkg kókusz reszelék,15 dkg porcukor,6 dl tej,1 cs babapiskóta,1 m -es szalag,színes cukor

A lapokat kisütjük egy 20 cm-is átmérőjű formába.Ketté vágjuk és hagyjuk kihűlni.A krémhez a margarint a porcukorral habosra kavarjuk,a pudingot elkészítjük előírás szerint,ha ki hűlt a margarinos krémhez adjuk kanalanként.Először a sárga lapot kenjük meg,majd rá jön a kakaós,és arra rá a sárga és a kakaóssal borítjuk azt is meg kenjük krémmel..Az oldalát be borítjuk a baba piskótával,a tetejét be szórjuk a színes cukorral.A végén át kötjük a szalaggal.Itt kékkel,mert kisfiúnak készült,jobban mondva az anyukájának,majd ő át juttatja neki:-)

KARAMELLÁS GYÜMÖLCSÖS.Nagyon ritkán tudok ilyesmit készíteni,mert nem igazán eszi meg rajtam kivűl senki.
Körtével és őszibarackkal,a tésztája is jó,mert nem csömör édes.Magamnak készítettem és a szomszéd asszony párjának és fiának,nekik is nagyon ízlett.
2 db őszibarack,2 körte,15 dkg cukor,
A tésztájához: 1 joghurt,1,5 dl olaj,1,5 dl cukor,2 dl liszt,2 db tojás,1 cs vaníliás cukor,1 sütőpor,só
A cukrot meg karamellizáljuk.A gyümölcsöket vékony szeletekre vágjuk és bele rendezzük a sütő edényükbe (25x25),amit jól kivajazzuk,rá öntjük a forró karamellt.A tésztához a tojásokat a cukorral jól kikavarjuk,bele öntjük az olajat,a joghurtot,és a sütőporos lisztet.Majd rá öntjük a gyümölcsös karamellre.Előmelegített sütőbe tesszük és 40 percig sütjük,kivesszük hagyjuk 10 percig hűlni,majd ki borítjuk,hogy a gyümölcs legyen felül.Nekem nagyon jó volt.Amikor már teljesen ki hűlt akkor meg egy kicsit ropog a teteje.Most mikor írom szinte érzem az ízét és az illatát.Gyam-gyam:-)