8 db tojás
9 evk liszt
9 evk cukor
5 cs vaníliás cukor
1l tej
10 dkg olvasztott margarin
A sárgákat a cukrokkal jól kikavarjuk,hozzá öntjük az olvasztott margarint és ezután felváltva adagoljuk a tejet és a lisztet,az összes tejet hozzá öntjük.A fehérjéből kemény habot verünk és össze kavarjuk a kettőt.Ki kent, lisztezett tepsibe öntjük,nem kell meg ijedni,hogy híg folyós.Előmelegített sütőbe tesszük legalább 40 percig sütjük közepes lángnál.
