Málnás- meggyes torta

Igen kedves barátnőmnek készítettem,persze nem akart kialakulni a díszitése,véletlen bele nyúltam több helyen is próbáltam ki javítani még nagyobb hibákat ejtettem :-) de végül is nagyon örült neki és az izét mennyeinek találta :-)

 Ezen a képen jól látszik a hiba :-)

 A tésztája kakaós piskóta,krémet amit betöltöttem nagyon szeretem,vaníliás krém. A krém tetejére pedig sok gyümölcsöt pakoltam,a következő lap alját is bekenem krémmel,hogy a gyümölcsöket krém fedje.

 A krém receptje amit mi nagyon kedvelünk:
2 csomag vaníliás pudingpor
1 rúd vanília
10 dkg margarin
400 ml tejszín
2 evk porcukor
5 dl tej

A tejet fel forraljuk a ki kapart vanília belsővel,elkészítjük a pudingot. Elzárjuk alatta és bele kavarjuk a margarint,hagyjuk ki hűlni. A tejszínt felverjük habbá de nem keményre ,apránként adjuk hozzá a krémet.Jó kis krém lesz belőle :-)