Túros lepény ajnélküli

Már nem is emlékszem mikor sütöttem utoljára,páromnak nagyon ízlett.
Hozzávalók:
1 kg házi túró
5 ek búzadara
2 ek liszt
10 ek kristálycukor
1-2 cs vaníliáscukor
1 egész tojás,egynek a fehérjéje
5 ek házi tejföl
1 tojássárgája
A hozzávalókat összekeverem 3 ek tejföllel .A tetejét be kenem 2 ek tejföl és a tojássárgája keverékével.25x35-ös tepsibe símitom.Kb 35-40 perc alatt készre sütöm.

Pillangós szülinapi torta

Párom kislányának készítettem.Már egész gyorsan megvoltam vele.

Hozzávalók:
7 tojásból készült piskóta és 7 tojásos kakaós piskótából készült.Közte a krém fél liter habtejszínből és egy tábla tejcsoki (jó minőségű) és másfél zacskó habfixáló van benne.Előző nap elkészítettem a tésztát megtöltöttem krémmel és a külsejét is bekentem,egész éjszakára hidegre tettem. A borítása fondant volt,francia drazséval díszítettem és kézzel festettem rá.