A kókuszkrém elkészítése és hozzávalói:
10 dkg kókuszreszelék
1,5 dl tej
1 tasak tejszín izű pudingpor
2 cs v.cukor
2,5 dl tejszín
5 dkg cukor
A kókuszreszeléket a tejben puhára főzzük,egy kicsi tejben elkavarjuk a pudingport,és be sűrítjük és bele kavarjuk a cukrokat. Majd hűtés után hozzá adjuk a habbá vert tejszínt,kis adagokban.
