Nagyon gyorsan elkészül

2010. december 2., csütörtök

A Duna tv-t szoktam nézni délelőttönként főzés közben ott készítette egy asszony.Gyorsan készen van és elég ízletes, a szerelmetes páromnak nem igen jött be,de azért elfogyasztotta.
Hozzávalók:
50 dkg darált hús
25 dkg füstölt sonka
50 dkg száraztészta
3 tojás
25 dkg sajt
egy kevés tejföl
só,bors
1 kis fej vöröshagyma
Vizet tegyünk fel forrni,sóval.A darált húst egy kis fej vöröshagymával dinszteljük meg sózzuk,borsozzuk,egy pici vizet öntsünk alá és pároljuk meg benne.Közben a tésztát megfőzzük leszűrjük és a darált húshoz adjuk össze keverjük.A sonkát ledaráltam és azt is hozzá adom.2 evk tejfölbe bele kavarom a tojásokat és egy 15 dkg -i reszelt sajtot evvel is elkeverem.Kivajazott jénaiba öntöm és a reszelt sajttal be borítom.Előmelegített forró sütőbe tettem és 15 perc alatt kész.