Avokádós kence

Van egy érdekes következménye annak, hogy megint Fable-t olvasok. Folyamatosan avokádót ennék, annyi szó van róla a könyvekben. Nos, a legutóbbi nagy bevásárláskor sikerült vennem egy csomag kellemesen puha darabot, ebből kettő most ilyen kenceként végezte. 

Az avokádókat ketté vágtam, megpucoltam - azért jó a puha, mert csak le kell húzni a héját -, majd ment a késes aprítóba két evőkanál tejföl, só, bors, fokhagyma és két szál újhagyma társaságában. Pár csepp citromlevet is elbírt volna, de sajnos nem volt itthon. Addig járattam a gépet, amíg egy jó habos, krémes masszát nem kaptam.