De cuinem a 6 mans, en cuinem a 6 mans , i tiro perquè em toca! No us penseu que no cuino, paaaasssss! Cuinar... cuino i molt...i gaudeixo fent-ho! Però no publico... connectada tot el dia a l'ordinador, per feina i cursos varis, el que no em ve gens de gust és... haver de fer una foto i redactar una recepta per penjar-la al bloc. Ara no toca... quan toqui... ja hi tornaré... Recordeu la visita als Mercats de Reus??? Doncs estic pensant una altra manera de publicar receptes (tipus Julia Child "El arte de la cocina francesa" en francès i així recupero el francès... i adquireixo la base de la cuina francesa... però a casa detesten la mantega... per tant... deixo la incògnita ...jejeje) I de moment sondejant idees, planificant i ...vull fer un sprint amb la llista de receptes pendents (però fa massa caloooor) Avui una recepta amb cafè pel #cuinema6mans!!! Quan vam proposar el darrer Cuinem a 6 mans abans de l'estiu, l'Olga enseguida ens va proposar una re...

Dimarts, receptes dels Mercats de Reus! La darrera!...The last one!!! He de dir que el títol del post no és cert, doncs seguiré visitant el meu Mercats de Reus, però... Quan comences alguna cosa saps que tard o d'hora s'acabarà! Com aquest Tour que he fet pels Mercats de Reus! Acabo de la millor manera en lloc de cuinant, menjant!! Quan vaig visitar la Guille al Mercat del Carrilet i em va dir que la seva especialitat eren els callos i els peus de porc, vaig empassar saliva i ho vaig deixar pel darrer dia! Tindria temps per assimilar que hauria de menjar o tripa o peus de porc !!! Com sempre, tot es tasta! I si t'agrada bé, i si no t'agrada...podràs opinar! Vaig quedar amb la Guille un dissabte.... concretament el dissabte passat, a les vuit del matí! Jo preparada per a un esmorzar de forquilla i ella preparada per ensenyar-m'ho tot! Fa cinc anys que és davant del Bar del Carrilet amb la seva filla, però porta molts anys rera uns fogons a la zona costera...

És curiós com surten plats!  A veure...,  qui no sap que he deixat de fumar que aixequi la mà!!! Com et sents? que tal els nervis? l'actitud?  El que pitjor porto és... NO FUMAR! jejeje En serio, a totes hores estaria fumant, per qualsevol motiu! Deixar de fumar comporta molta força de voluntat, ganes de canviar, millorar en el teu aspecte, l'olor a tabac és desagradable, les ungles ja no groguegen, sense mal gust de boca, la roba fa olor a colònia, les coses fan olor, fins i tot les pudors són més fortes... I si, pots no fumar o pots fumar... Jo la veritat és que seguiria fumant! Però no com m'agradaria, 1 a la setmana... per plaer... Per tant... 0! Com a catalana, mirar la butxaca és el que més em motiva!  Però per altra banda hi ha una cosa que em martiritza, més que el NO FUMAR i és... el PES! Doncs operació carmanyola saludable!!! Fem un cebitxe de xampinyons amb cuscús o quinoa? Doncs si! CEBITXE DE XAMPINYONS AMB CUSCÚS Cuscús o quinoa vermell...