I si la carabassa és gran? Doncs fem altres elaboracions! L'avantatge és que la carabassa ja la tenim cuita, per tant qualsevol recepta que vulguis fer estarà preparada amb un pim-pam. Has tastat mai la carabassa fregida com si fos una patata fregida? XIPS de CARABASSA  Es tracta de tallar la carabassa amb la forma que vulguem, simulant unes patates fregides. Escalfem oli en una paella, i quan està calent fregim les falses patates. Serà un acompanyament ideal! No trobes? I les hamburgueses no són el que semblen, només us diré plat completament vegà! TRUITA DE CARABASSA De la mateixa manera que hem fet les falses patates, podem fer una falsa truita de patates. La única diferència és que tallarem les patates en quadrats petits, i passarem per la paella amb oli calent. Batrem un parell d'ous amb un pols de sal (si poden ser ous de gallines felices, millor). Posarem la carabassa (tallada petita i fregida). deixem un parell de minuts i fem la truita. En podria menjar cada setmana!!...

Avui passo per aquí per explicar-vos com vaig acabar l'any...fent dos dies de vacances i gaudint-lo amb els meus!! El dia 30 havíem quedat amb la Marina per a passar el dia juntes, visca!!!! L'objectiu era dinar plegades i xerrar molt, moltíssim! Compartir un dia plegades... com fa dos anys , o aquí ! Havia de preparar-li uns postres, per això vaig triar aquest LEMON BUNDT CAKE , era per a ella, tenia el motlle i no portava xocolata!!! I una cosa per a fer amb els petits de la casa!!! Què els hi agrada a la canalla?                                                 FEM PIZZA L'objectiu era fer una cosa amb les mans, i tenir cura de tot el que ens envolta...zero waste...quasi ho varem aconseguir! Preparar els ingredients, les verdures comprades i posades en bosses de roba, el tomàquet en pot de vidre, orenga i pebre a granel, pernil al tall i envàs de vidre i em va fallar el formatge (errada meva, tot i estar tot planificat, sempre surten petites coses, per tant,...