Csókolom, répatorta van?

Amikor először hallottam, hogy a tortába zöldség kerül, komolyan kiakadtam. Mit keres a zöldség a sütiben?! Holsby-ban ettem először répatortát, ami egyszerre volt édes, szaftos, lágy, könnyű, de ízében nyoma sem volt semmiféle zöldségnek (miután megettem, utána derült ki, hogy ez tulajdonképpen répatorta, mert ha előre tudom mi az, meg sem kóstoltam volna...). Amatőr módon, a receptet nem hoztam magammal, mert életemben nem gondoltam volna, hogy ráfanyalodok egy kis igazi, amerikai, frosting-os répatortára. A neten kering jópár recept, ha nem érkezik meg mailben a holsby-s recept, akkor majd ezt a receptet próbálom ki (ez hasonlít a legjobban arra, amit kint ettem, majd kihagyom belőle a mazsolát és a diót is finomra darálom, mert ilyeneket nem tettek ott bele).

Ti szoktatok zöldségetet tenni a sütibe? (pl tököt a mákosrétesbe)

Menjetek Svédországba :-)

Két nyarat töltöttem el önkéntesként Svédországban, egy Biblia iskolában. Szeptembertől-júniusig tart a Biblia iskola, az őszi szemeszter inkább elméleti, a tavaszi szemeszter pedig gyakorlatiasabb témákat tanít. 

 Meseország, mesetáj :-)

 Mindezek mellett sok móka és kacagás van (kenu, túrák, ropes course...) :-) 

Bal feslő kép a Biblia iskola "cégére", a bal alsó kép pedig a main building, jobb felső kép egy közeli kisváros tavánál készült, a többi pedig Svédország más részein :-)

Mivel ez egy amerikai Biblia iskola, megtartják az amerikai ünnepeket (pl Hálaadás), de ugye nyilván megtartják a svéd ünnepeket ( Lucia fest, Midsummer) is. 

Housekeeping team 2007 Summer

 Aki szeretne közelebb kerülni az Úr Jézushoz, gyakorolni az angol nyelvet, és van egy szabad éve.... azt bátorítom, hogy menjen el tanulni Holsby-ba. 

Több info a honlapon: http://www.holsby.org
Arra kérlek, hogy ha egyetértesz a Biblia iskolával, a célkitűzéseivel, légyszíves add tovább ezt az üzenetet, minél több emberhez eljusson a Biblia iskola jóhíre :-)
Ha van kérdésetek, nyugodtan írjátok meg nekem is, amiben tudok, segítek! Minden kérdésetekre a Holsby Office tud választ adni: office@holsby.org, nagyon kedvesek és segítő készek, forduljatok hozzájuk bizalommal!

Moozie*

Svédországban nyár vége felé egyik este a lányokkal a falu határában sétáltunk, és hihetetlen hangra lettünk figyelmesek, magas sípoló hangot hallottunk: hhhmmmmhhhh, aztán rögtön egy másik hang hallatszott, ugyanolyan, csak mélyebben: mmmmmmmmm. Hosszasan találgattunk mi lehet ez a hang? Nati, aki már jóideje a Bibliaiskola munkatársa volt, rájött, hogy ezek bizony jávorszarvasok. A mama és a kicsinye elveszíthették egymást, füvet vettek a szájukba és azzal sípoltak (nagyon magas frekvencián szól és messzire elhallatszik), így jelezve egymásnak hogy hallótávolságon beül vannak. Már azon gondolkodtunk, hogy hogyan mentsük meg a kisborjat, melyik erős fiúnak szóljunk....de valakinek hirtelen eszébe jutott, hogy lehet, hogy csak tőlünk (a parfümjeinktől) félnek. Mindannyian megfordultunk (így a szél a másik irányba vitte az illatunkat), és miközben a mama folyamatosan hívta a kicsinyát, egyszercsak a paták kopogását hallottunk az aszfaltos úton, majd hatalmas csörtetést az erdő felé. Azon az estén végérvényesen és menthetetlenül rajongója lettem a jávorszarvasoknak.
Hónapok óta szeretnék egy ilyen jávorszarvast horgolni, Andi hasznos tanácsokkal látott el, de az igazi lökést egy dán leírás adta meg (pedig egy árva szót sem tudok dánul :-P) . Már kész van a feje (szóval van egy jávorszarvas trófeám) a "kis teste" még hátra van. Csak olyan fonalat használtam, amit turkáltam, ezért merem újrahasznosítottnak nevezni.

*
szójáték, amit Izabell talált ki:
moose=jávorszarvas
Suzie=Zsuzsi

Skandi-kamera

Ma reggel hallottam, hogy májusban csak 2 nap volt, amikor nem esett, azaz 29 napig esett az eső. Rögtön eszembe is jutott a klassz kis esős svéd nyár. Néhány évvel ezelőtt (azt hiszem 2005-ben) egész nyáron esett az eső, Marie a svéd lány azt mondta 80 napig, egyfolytában.

Egy jönköpingi kiránduláskor készült ez a fotó, 19 fok volt (ez már melegnek számított). Nem esett (legalábbis nem emlékszem, tehát nagy zuhi nem volt), viszont a fellegek, jellegzetesen svédek :-)

 Ezek a zuhogó esőben készültek (arrafelé ritkán esik ilyen "agresszíven", inkább csak szemtelenül szitálni szokott):

Amikor jöttem haza, a Marinán a forróság súrolta az elviselhetetlent. Ismét a svéd nyárra gondoltam....arra, amikor már jóidő van, huzamosabb ideig kint lehet lenni, olvasni a fűben, vagy feküdni a stégen (erre van magyar szó?). Szeretem ezt a képet, ez kb 21 órakor készült, Lizi (aki fekszik) osztrák, és élvezi a munka után a pihenést. A kislány egész este ugrált a tóba :-)

Hála

Holsbyból (Svédországi Bibliaiskola, ahol 2 alkalommal is voltam) minden tavasszal egy csapat Boszniába megy, élelmiszercsomagot és adományokat visznek az ottani  keresztyéneknek. Idén velük tartott egy orosz srác is, akinek tanulói vizuma van Svédországba, de az a vizum nem jó Bszniába, ez csak a reptéren derült ki, tehát a srác nem léphetett át már a szerbekhez sem, a szarajevói reptérről visszaküldték Budapestre (itt várja meg a csoportot és együtt mennek vissza Holsbyba). Grisha most Magyarországon, persze pénz nélkül, mert a pénz közös és a többienél van. Tegnap a Bibliaiskola vezetője kérte, hogy segítsek a srácnak szállást keresni... Ma írt e-mail nekem Grisha, hogy a pénze is fogytán, de a nagyobb baj az, hogy a Yuoth Hostel ahol megszállt tele van, csak ma éjelre tudott szobát kivenni, és hétfő délelőtt hagyaj el a várost... 20 perc alatt megoldódott Grisha szállásának a problémája. Ha Isten egy utat elkészít, minden csatlakozás rendben van :-)

Arckönyv

Nem szeretem a közösségi portálokat, sem az Iwiw-et a Facebook-ot...olyan mint egy valóságshow...belenézhetünk egymás életébe, bármikor. Mostanában a külföldi barátaim igen aktívak a Facebook-on, amikor a kommentjeiket olvasom, mindig elönt a nosztalgia, és a misszióban töltött szép napokra gondolok. És a kedvenc dalomra.