Tejes kenyér, lilahagyma díszítéssel.

Susan

oldalán gyönyörű kenyeret láttam! Nagyon megteteszett és ime megsütöttem a hasonmást. Nagyon finom ,szép és mutatós kenyér lett.






Tejes kenyér, lilahagyma díszítéssel.

1,5dl tej
1,5dl víz
50dkg BL 55
2 kanál olaj
2 kávés kanál só
1 kanál cukor


+ öregtészta


Öregtészta: előző nap kell elkészíteni.

1,5dl víz
1 kanál olaj
20 dkg liszt BL55
3 dkg élsztő

Kollázsok. Kicsit játszottam!

Őszi udvarunk.

Őszi levelek a tükör körül.

Kalács sorakozó!

Pami szeme,orra,füle.

Hó illatú Pami.

Ma hoztam be Pamit először a lakásba.Körbenézett majd felbátorodva futott körbe-körbe. Nagyon aranyos volt mert a kanyarban mindig kicsúszott a lába a kövön. Pár kör után óvatosabb lett. Látszott rajta a boldogság és kiállásig futkosott. Mikor elfáradt felugrott egy székbe , megtisztálkodott és leheveredett.
Imádom ezt a kis pihe-puha állatot!

Kozuka fotói

Gyönyörű fotókat találtam

Kozuka

oldalán.
Kölcsönkértem,hogy megmutassam nektek.
Gratulálok,csodálatos fotók!
Köszi Kozuka!

Egy csokor ehető nefelejcs.

Édes kalács.

1 kg liszt
15 dkg vaj
1db tojás+1 sárgája
5-6 evőkanál cukor
5 dkg élesztő
1 teáskanál só
5 dl tej

Közepes kemény tésztát dagasztunk, a vajat négy részletben adagoljuk a tésztába.
Addig dagasztjuk, amíg selymes, sima, hólyagos lesz.
Letakarjuk és duplájára kelesztjük.
Lisztezett deszkán tetszés szerint formázzuk. Tepsibe téve ismét 20-25 percig kelesztjük.
Végül megkenjük tojással és előmelegített sütőbe megsütjük.
Mikor szép pirosra sült, megkenjük cukros vízzel: 1 kanál cukor, 1 teáskanál víz.
Ebből a tésztából bármilyen kalácsot lehet sütni. Fonott, dúc, lekváros kifli és még sorolhatnám.
Egyszerű és finom kalács.
A formázás nekem nagyon megmozgatja a fantáziám.
Egyszerűen imádok kalácsot sütni!